新生活応援企画春の定番祭り第３弾。 更に揚げ物はみんな大好きアジフライ。 外はサクサク中はふんわりとした絶品！アジフライですさぁ心平ちゃん！新生活応援スペシャル春の定番祭りいよいよ第３弾になりました。 アジフライ。 アジフライ！いや～いいですね。 俺大好きなのよアジフライ。 せ～の！『男子ごはん』春の定番祭り！少ない煮汁でも味をしみ込ませるための落し蓋が重要ですすごく重要になるのは蒸発量なんですよ水分の。
あっ硬めのティッシュじゃないんすね。 硬めのティッシュじゃない。 魚の身に含まれる色素成分の量で赤身と白身が分けられているんです更にいうと身がピンク色のサケは白身魚に分類される。 このあとあったらうれしい卓上調理器具が続々登場あ～でも見てられるわ。 更に絶品魚料理２品も作ります今日のメニューは春の定番祭り。
丸ごとのチキンや塊肉などが調理可能。 流行りのロティサリーチキンも簡単に作れます俺結構欲しいかもこれ。 ただインスタってなるとどうなんですかね。 ローストチキンがインスタ映えするじゃん。 あっ！これはちょっとインスタ映えしそうじゃないですか。 インスタ映えイコールスタッフは回るものだと思ってるのかな？動きなんでしょうね。 これシンペイズポイントですね。 フライパン使っていきます。 今回使うフライパンは。 最終的にたれを入れるんですけどフライパンが大きすぎると蒸発量が大きすぎてすぐねっとりしちゃう。
ソースで食べるんですけど今日は市販のタルタルソースこれをつけて食べます。 ここでアジの場合はここにぜいごというギリギリしたものがあります。 アジフライ用っつって売ってんのこういうふうに売ってますよね。 フライにするときは細かい骨も抜いておきましょう今度はアジフライの形にします。 アジの開きは背中からお腹ギリギリまで包丁を入れ背骨を落とせば下ごしらえは完了。 初心者の方には難しいので魚屋さんにお願いするほうがいいかもしれません僕はこの状態で食べんのが好きかな。 アジフライとかガチッと固めたいんですよね衣を。