本日は千葉県富津市で「昼めし旅」。 更に本日最初の舞台は千葉県富津市。 富津といえば人気の潮干狩りスポットとしてこの時期は旬のアサリがとれるほか全国でも有数の生産量を誇る海苔など年間を通じて…。 現在も北海道在住の清水宏保さん。 まずはフェリー乗り場に隣接しているえ～っ！千葉県のブランドにもなっている房州びわ。 千葉県富津市での「昼めし旅」。 この辺落花生も有名なのかな？落花生も有名ですかこちら？そうですね。 千葉産のね…八街産の落花生でございます。 こちらね八街は全国でも有名なね落花生の産地。
そんな渡辺家の今日は子どもたちが集まるってことだったんで…。 実はご主人アナゴ漁の他にイカ漁もやっておりその網に偶然かかったワタリガニを今日はいただくとのこと。 ですよね江戸前のワタリガニだからね。 でアナゴを今お父さんがさばいてくれたのを今日は白焼きと天ぷらにしたいんですけど。 そうこうしているうちにワタリガニも茹で上がりました。 更に今度は地元富津産のアサリを鍋で茹でていきます。 そしてアナゴの白焼きもいい感じに焼き上がりました。
いいんですか？いただいていいんですか？ご厚意で清水さんもアナゴの白焼きをいただきます。 こんにちは清水宏保といいますが。 ちょうどねメロンの種とりをしてたんですよ。 ハウスはメロンのハウスなんですか？そう全部ね。 水耕栽培とはまた違って？ホントきれい。 今日これでメロンパーティーしようと思ってたんで。 僕北海道だからメロンには…。 １つ好きなの？晩ご飯用に家庭菜園で作っているタマネギを収穫。 メロンが…絵描かれてるよ。 さてさて本日の晩ご飯は？清水さん切るのをお手伝い。
メロンパーティーってヒロくんメロンの中になんか…。 一個に養分を集中させるため途中で間引きしたのが摘果メロン。 このあたりではこの摘果メロンを漬物にしてよく食べるんだそうです。 ご主人晩ご飯ができる前に１人でメロンパーティーを始めちゃいました。 とっても贅沢な地魚丼が登場！メロン農家はもうどれくらい…。 僕のお父さんが始めてメロン農家自体は約五十何年くらい…５０年そこそこ。 関東でも屈指の港町として知られるこの町で今旬を迎えているのが身がプリップリで大ぶりな天然の真鯛。