今週の『男子ごはん』は…まずはおいしいわこれは！更にこれからが旬の枝豆と高菜を使った新食感のジューシー餃子！うまい！夏に合う餃子ですよ。 枝豆とこれは高菜？高菜。 高菜塩昆布あとエビ？桜エビ。 高菜と枝豆の餃子。 今日のメニューはみんな大好きチャーギョー第１２弾！まずは枝豆と高菜が入った新食感のジューシー餃子。 枝豆の食感をしっかり残すためでフレンチマスタードですね。 今回高菜にも酸味があるけど違いますねなんかおいしそうだなと思って。 そうすると餃子食べたときに枝豆の食感がしっかりしてるんですよ。
味が強い枝豆のほうがおいしいと思いますね。 でもホントシャワーみたいになってるわ。 枝豆むけたので全体を混ぜていきます。 太一さんお肉と枝豆とマスタード以外の調味料全部入れちゃってください。 一体感が出るので枝豆多すぎるとコロコロしちゃうじゃないですか。 そうすると中で枝豆来ちゃってお肉来なくなっちゃうので。 はい！今日のメニューは進化系でよかった試しがないもんね。 うん…ほどよい？俺はねしょうゆか何かかけないと結構複雑な味になってるなっていう。
この間にまず塩昆布切ります。 塩昆布そうですねわりと食べるほうかもしれないな。 市販のあの袋に入ってる塩昆布買うと結構うまみがもうすでに入ってる状態なんですよね。 今日早いんじゃないですかこれ。 これは早いわ今日は。 早すぎると俺家帰って子どもをお風呂に入れなきゃいけないから結構これが大変なんだよもう。 お風呂入りたくないって言って。 そういう時期だからさ許すけど結構ショック大きいよ。 あとから入れるんですけど今日混ぜ込んじゃいますねいつも上にかけるんですけど。 ちょっと火入れをしちゃう今日。
全体合わさったらここに赤唐辛子。 全体合わさったら入れるんですか？で十分ですね。 で塩昆布。 わぁパラパラだ。 『ＮＩＧＨＴＯＦＦＩＲＥ』とかかけてほしいね。 当時パラパラで踊ってたねみんなね。 『ＮＩＧＨＴＯＦＦＩＲＥ』。 今日はいつもよりパラパラなような気がする。 いつもよりパラパラ。 食材がやっぱりねパラパラになりやすい食材。 塩が足りないときは塩昆布を足すのではなく塩で調整したほうがいいですか？塩分で調整してもらっっていい。 チャーハンが完成したところで餃子を焼いていきましょうわかりました。