更に千葉県南房総市では…。 本日最初の舞台は茨城県北西部に位置する常陸大宮市。 清流那珂川が流れるこの町は鮎釣りの名所として知られ…。 ワイルドだろう。 そうワイルドですよ。 道の駅で常陸大宮ならではの特産品を続々発見！すごいですね色味が。 茨城県常陸大宮市での「昼めし旅」。 永野さんがおじゃましたのは鮎料理が人気の噛めば噛むほどの味わいがある。 えっ！「常陸大宮市はハウスでの栽培も盛んで一年中楽しめる」って。 そう特産品になっているんだとか。
あの看板常陸牛って書いてあるほら！ほら！せがれがやってるの？うん。 おじゃましたのは茨城を代表するブランド牛常陸牛を育てている中島牧場。 あとは焼いた餅を入れれば郷土料理豆腐餅の出来上がり。 すごいでかっ！今日は常陸牛を。 常陸牛。 脂が甘い？はいやっぱり和牛常陸牛なんで。 よければ常陸牛ぜひ食べてみてもらって。 お次は郷土料理の豆腐餅を。 どうかこれからも立派な常陸牛を育ててくださいね。
南房総市は古くから素潜りによるアワビ漁が盛んでまさに今がシーズン真っ盛り。 あっすごい！うわっオシャレ！え～すてき！今日はこちらのオープンキッチンで自ら獲ってきた魚を使って晩ご飯を作るんだとか。 あとショゴカンパチの子どもで。 このあとも獲れたて新鮮な南房総の海の幸をふんだんに使った豪快な漁師めしが続々登場！千葉県南房総市の漁師さんのお宅でご飯調査。 続いて今朝獲れたてのカンパチの子ども白出汁を加えます。