昼めし旅 群馬県沼田…絶品!手製こんにゃく賄い&石川県小松…美味トマト

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この番組のまとめ

本日は群馬県沼田市で「昼めし旅」。 この群馬っていう場所はね僕の友人でもあるタレントのJOYくんっていう子が地元なんですよ。 これ「ぶんせい」でいいのかな?「文政八年創業」…。 「昼めし旅」っていう番組なんですけど今外に「文政八年創業」って書いてあってずいぶん歴史ありますね。 おじゃましたのは1825年創業の味噌まんじゅうの老舗東見屋まんじゅう店。 このあと江戸時代から続く伝統の味噌まんじゅうに舌つづみ。 緑豊かな山々に囲まれた群馬県沼田市での「昼めし旅」。

ぷりぷりのちゅるん手ねりこんにゃく!このキャッチフレーズあんまり聞かないからいいですね。 煮込み料理によく合うというスタンダードなこんにゃくや黒ごまや青のりを加えたさしみこんにゃくなどが売られています。 玉こん?ホントだらっきょうみたいなサイズですね。 不合格?え~これとか僕結構きれいだと思うんですけどこれ。 えっ?ホントですか?では貴重な体験をしたところで…。 エスニックショップなんか行くと売ってて。 というわけで激辛唐辛子を練りこんださしみこんにゃくを。 こちらは大葉入りの酢味噌に付けていただきます。

無事交渉成立。 小野さんは息子さんご夫婦とお孫さんとの4人暮らし。 沼田市の老神地区はそばの生産が盛んで香り豊かな味わいが特徴。 お孫さんの高校は全国高校生そば打ち選手権大会に参加しているとか。 これを今日は持って帰ってきたんでそれで今これやろうかって言ったら今行った息子が…。 タイミングよく帰ってきたのが息子の勝司さん。 小野家では魚肉ソーセージの天ぷらが定番なんだとか。 そしてお孫さんが学校で打ってきた二八そばと魚肉ソーセージと夏野菜の天ぷら。

新しい作物っていうか日本海に面する石川県小松市で「昼めし旅」。 これ全部トマトですか?そうです。 みずから農園を営んでいて現在はというわけで早速栽培しているトマトを見せていただくことに。 すごいこれ全部トマトですか。 そして1階が作業場になっており収穫したトマトをはじめとした野菜をその日のうちにすべて箱詰め。 ブランドトマトをふんだんに使った絶品アレンジ料理が続々登場。 お世話になるのはトマト農家をしている本田さんご一家。 ママトマト。