今回は本州の最北端の海岸線を走る商店や病院などが集まる街の中心街にあります。 海岸線を走り漁師町大畑を経由して本州最北端の町大間へ。 今年の豊洲市場の初競りでは大間のマグロが史上最高値の３億３，０００万で落札されました。 青森県下北半島本州最北端を走る秘境路線バスに乗ってご飯調査。 目指すはマグロの町大間。
息子さんはガソリンスタンドにお勤めです。 …日曜ってば「のど自慢」見て部屋さ行って…。 味噌貝焼きっていうんだけど。 これは普通のお豆腐？でも全部もうこの中に入れてしまって火にかけるんですね。 味噌貝焼きは下北に伝わる漁師めし。 卵！あっこれは何ですか？ホウレンソウ。 ホウレンソウと…。 味噌貝焼き。 どうですか味噌貝焼き？ご飯もいるか？あっいいですか？すみません。 おいしい！塩加減最高です。 そして郷土料理味噌貝焼きもいただきます。 全部目分量でいつもの感じですもんね。
降りた大畑駅前はスタートのむつバスターミナルから４６個目のバス停。 大畑町は古くから漁業が盛んなところ。 昭和１４年には下北大畑間で国鉄大畑線が開通。 青森県下北半島。 本州最北端を走る秘境路線バスに乗ってご飯調査。 門脇さんを乗せたバスは大畑町に別れを告げ大間へ向け出発。 おっ下風呂ですって。 下風呂…。 下風呂初めて聞いたな。 津軽海峡の海岸沿いにある下風呂温泉は本州最北端の温泉郷。 室町時代から湯治場として栄え現在宿の数は１０軒。 この下風呂「遊ぶ」って書いて…。
宿は女将さんとご主人そして５代目になる息子さん夫婦で切り盛り。 大間方面行きの最終バスが到着。 息子さん夫婦の一人娘亜子さんは夏休みを利用し東京へ行っているそうです。 はい大丈夫ですか？できるだけちょっと細く頑張ります。 いえいえ大丈夫です。 はい大丈夫です。 いえいえ大丈夫ですよ。 イカの目と口を取り除いた軟骨部分で地元ではタバネと呼ばれています。 そのタバネを醤油みりん酒でつけおきし片栗粉をまぶして油で揚げます。 港であがったばかりのイカの目と口を取り除いた軟骨部分それじゃあいただきます。