美味しいよ！タイ出身奥様たちの持ち寄りめし！ふくろ茸たっぷりの旨辛スープが登場！本日の「昼めし旅」はリニアの試験場がある山梨県笛吹市でご飯調査。 そんな笛吹市でご飯調査するのはこの方。 テレビ東京の「昼めし旅」っていう番組で今日ロケに来てて…山梨。 三女の出産予定は来年１月。 将来の夢とかあるのかな？将来なりたいものとかあるの？なんですか？体操選手！へぇ～体操やってるの？サッカー選手？なでしこジャパン。 宥和ちゃんの成績はどうかな？あら？宥和ちゃんでも体育好きなわりには◎が１個しかないよ。
この日の出来事を夏休みの絵日記に書いてくれました。 お昼は選果場の事務所で皆さん揃って食べるそうです。 おかずは作れる人が作ってきて事務所のキッチンを使って温め直すものも。 たっぷりのふくろ茸にタイの醤油ナンプラーなどでダシをとったピリ辛スープです。 こちらがナンプラーやニンニクで味付けした豚肉の辛煮。 パクチーなどの生野菜は唐辛子やナンプラーなどで作った特製ダレをつけていただきます。 にぎやかな持ち寄り飯を見せていただきコップンカー。 コップンカー。
坂入さんの紹介でアスパラガス農家の坂入さんのお宅へ。 イチゴ農家さんから紹介してもらったアスパラガス農家さんのお宅へ。 そうなんです上三川町フラフラっと歩いてたらイチゴ農家の方がアスパラ有名だよって。 こちらで栽培しているのはアスパラリンというブランド品種。 まずは朝採れのアスパラリンを塩茹でに。 豚肩ロースで巻くのはアスパラリンと坂入家ならではの食材チーズです。 シャキシャキ感のあるアスパラリンに濃厚なチーズが相性抜群。
ご厚意でアスパラリンのチーズ入り肉巻きをいただきます。 カメラも来てるんですけど大丈夫ですか？いいですか？すみませんあれ今なんの作業されてたんですか？この辺一帯はじゃあ…お米作ってらっしゃるんですか？いややっぱ…単純に田んぼが好きだったり自然が好きだったりなんで…。 なんとかお願いできないでしょうか？大丈夫ですか？田村さんはアパート暮らしのため農機具は知り合いの農家さんのお宅に置かせてもらっています。 米作り一筋の田村さんを地元の方々も応援してくれています。 田村さんは３３歳独身の一人暮らし。