ポイントを押さえれば超簡単に作れる定番中華料理３品。 あれね青菜炒めね。 今日のテーマはなんですか？はい簡単中華料理３連発です。 今日は何の青菜を使うんですか？やっぱりね年中ある青菜がいいなと思って豆苗を使って。 今日のメニューは簡単に作れる定番中華料理３品。 まずは豆苗の青菜炒め作り。 今回使う青菜はシャキシャキに仕上げるポイントをお見逃しなく結構入るんですね。 心平ちゃん青菜炒めでいちばん好きな青菜は何ですか？その中国野菜の青菜炒めが結構好きですね。 好きですね青菜炒めでは。
今日の料理全部そうなんですけど合わせ調味料で最後に合わせて一瞬で味を付けるっていう。 あ～完成早い！へぇ～これ野菜によって見極めはやっぱ慣れですね。 まだ立ってるでしょ？豆苗の青菜炒めが完成。 果たして太一くん好みに仕上がっているのでしょうか？うわぁ久しぶりだな心平ちゃんの青菜炒め。 青い葉っぱの部分はくったりしてはいるんですけど茎の部分がシャッキシャキなので超うまい！ここ最近食べた青菜でいちばん好きかも。
紫色の色素アントシアニンを多く含み中が紫。 特に雪室貯蔵されるものはデンプンが糖に変わりどうする？買える？買えないっすね。 これがバナナ。 バナナハートの食べられる部分は苞を剥いていくと出てくるこのクリーム色の部分。 東南アジアなどではこの部分を薄切りにしたあと油で炒めて食べるそうですあっなんかバナナ。 バナナクレープみたいな。 東京バナナのにおいする。 今日のメニューは手軽に作れる定番中華料理３品。 エビチリ卵焼き作るんだっけ？それが好きなんですよ僕が。
卵焼きは半熟の状態に火が通ったらＯＫです片栗粉を入れる理由も何かありそうですね。 片栗粉をつけたエビをフライパンで炒めていきます表面色が変わってきたらですかね？そうですね。 今回のポイントは回鍋肉の名前がヒント。 お塩以外全部混ぜちゃってください。 表面に味がのる野菜ばかりじゃないじゃないですか？だから付着させることが重要…。 炒める順番もあるんですか？順番これがねこの料理のポイントなんですよ。 順番はというとお肉火通りの悪い野菜炒めすぎたら水分が出る野菜は一番最後。