スタジオを飛び出してＢＢＱ企画かっけぇな男前だよ。 アウトドア料理のスペシャリストをお呼びして超豪快！男前ＢＢＱ料理を作ります。 ２品目は海に面し高層ビルも見られる都会とアウトドアが融合したスポット。 今回は秋のＢＢＱにぴったりな料理を教えてくれる達人に来てもらっていますアウトドア料理のですね達人といわれておりますＡ−ｓｕｋｅさんです。 Ａ−ｓｕｋｅさんもうかっこから見て達人感出てますよね。 そうですか？アウトドア専門誌で連載を持つアウトドア歴３０年の達人Ａ−ｓｕｋｅさん。
アルミホイルを敷いてその上にやるとアルミホイル外せばそのまま捨てられちゃう。 バルサミコ酢はとろみがつくくらいまで煮詰めたら完成ダッチオーブンからいい匂いしてきましたね。 このあとアウトドア歴３０年のＡ−ｓｕｋｅさんがおすすめの超便利グッズを紹介。 ２人はここでもトークタイムですさぁ本日の裏トークはＡ−ｓｕｋｅさんがアウトドア歴３０年の達人だということで僕らの知らない超便利グッズを知ってるんじゃないかということで教えていただこうということになっております。
こちらはホットサンドイッチが作れる直火式ホットサンドメーカーなんですが…。 アウトドアの達人ならではの使い方が結構万能調理器具なんです。 ということでこの便利グッズを使って朝食にもおすすめ簡単男前料理を作ります男前料理ってことなんで包丁を使わずにいきましょう。 キャンプが更に１ＲａｎｋＵｐです食材の説明お願いします。 お刺身ですけど３種類今回用意しました。 お刺身燻製に向いている魚はかなり脂身が多い魚。 今回カルパッチョとお刺身の丼を作るんですけど。 それに付随するのがオリーブオイルを燻製しようと。