東MAXチームは丸山桂里奈ちゃんと三四郎の小宮くん。 勝負のカギを握るのは日本最大級のそれぞれのお店のポイントを加えていき合計点の高かったチームが勝利となります。 第1ラウンドは都内随一のメガタウン新宿。 大王このどうなってますか?最近特に注目されているのは新宿の東側です。 新宿のホントに3丁目とかそっちのほうにラーメン激戦区が広がってきてるんですよ。 というわけで新宿での第1ラウンドスタート!まず東MAXチームは新宿の東側新宿御苑周辺で聞き込み開始。
そこで桂里奈ちゃんは鶏白湯男性陣は潮そばを注文。 先ほどの清湯スープに大量のモミジと香味野菜を加え強火で6時間ドロドロになるまでじっくり煮込む。 いいスパイスがですねとても効いた。 うまい!まさに天空や!スパイスらぁめん釈迦にやって来たおかだチーム。 こちらは鶏ベースのスープにピリッと辛めのスパイスが15種類入った1杯です。 でもスパイスが多いからちょっとカレーのイメージね。 すごい大正解!ホットなスパイスで味付けしたお肉のような大豆ミート。 ちょっぴり天然の店長さんが作るスパイスラーメン。
第2ラウンドは日本一のセレブタウン銀座。 トマト!?を使った…。 何とか竜?竜?トマトなのに何とか竜ってついてる…。 トマトのラーメンなんていかにもインスタ映えしそうじゃない。 いや銀座って意外とさ古い建物多いからこういう路地多いんだよね。 銀座佐藤…。 ここじゃないですか?えっトマト?ある?うわある…。 早速桂里奈ちゃんが撮影交渉。 てなわけで東MAXチームは今銀座で評判の創龍に決定。 インスタ映えするトマトラーメン気になるわねぇ。 やっぱおいしいですか?トマトラーメン。
このあと炎が味の決め手インスタ映えする極上ラーメンが続々登場。 オリーブオイルを混ぜたトマトピューレと鶏の胴ガラモミジ香味野菜をじっくり3時間炊き込んだ自慢の清湯スープ。 この2つを1杯分ずつブレンドすればトマトのうま味を最大限に生かした極上のスープが完成。 香味野菜と一緒に煮込んだ特製醤油ダレ。 そして丸鶏で出汁をとった自慢の清湯スープと合わせれば他にはない唯一無二の味わいに…。 新メンバーは今どきのおしゃれ女子代表みちょぱちゃん。 看板商品が豆大福…。
おかだチームは銀座よしなりに決定!このあと銀座の女性を虜にする高級食材を使ったまさかのラーメンが!うお~!何これ!おかだチームが選んだ銀座よしなり。 うわ~!こちらが1つめのオススメ濃厚黄金鶏そば。 頑張ってください!それでは大王からポイントを発表してもらいましょう。 まずはおかだチームの元祖コラーゲンスープよしなりのポイントは…。 65.17ポイント。 東MAXチームが選んだ銀座創龍のポイントは…。 74.02ポイント。 よっしゃ~!これで2ラウンド終わって東MAXチームが8.93ポイント…。
えっ分からない?早く見つけないと!もう時間ないわよ!すみません今大丈夫ですか?ニー?何ラーメン?のどぐろ!すごくない?のどぐろ?高級魚ののどぐろを使ってるなんてインパクトあるじゃない!早速向かってみると…。 東MAXチームがおじゃました大塚で大人気のラーメン屋さんNii。 これこそがのどぐろを使った一点突破の超インパクトラーメン!いったいどんなお味なのかしら?のどぐろ。 そうこのスープメチャクチャ贅沢な作りなんです。
ショウガワブンカ。 ショウガワブンカ?えぇっ。 ショウガワブンカラーメン?念のためお茶屋さんにも聞いてみると…。 あっさり許可をいただき巣鴨の生姜は文化に決定!えぇっ!19!?偉いで19…。 味噌生姜。 高知県から取り寄せた大生姜。 全然生姜邪魔してない。 醤油ダレのほうにはいっぱい生姜入ってるんですけど。 こちらがもう1つのオススメ生姜の香りがよりダイレクトに味わえる渡邊くんの自信作。 19歳のナイスガイの生姜にこだわりまくったラーメンそれでは大王からポイント発表していただきます。
イェーイ!ここまでの終了時点でポイント差東MAXチームの8.61ポイントリード。 ちょっといいですか?今ねまほろば?牡蠣ラーメン?ちょっとそれよくない?そうですねまほろば。 牡蠣と煮干を合わせたドロドロのラーメン。 牡蠣何個入ってんだって感じ。 牡蠣が全部溶け出してるというか牡蠣だけで作ってるような感じする。 牡蠣のほら苦味とか出てきそうじゃないですか。 更にトッピングの牡蠣は…。 これを先ほどの牡蠣ペーストに注げば牡蠣と煮干の旨みが凝縮した贅沢なスープに。
やっぱこういうなんかフレンドリーというかそういう街やもんな。 岡田さん!いやだからこういうなんていうのフレンドリーな街。 いやだからこういうフレンドリーな…。 新メンバーは三四郎のじゃないほう芸人相田くん。 聞き込み大丈夫かな。 大丈夫です。 全然大丈夫ですよ。 すると餃子有名ですね。 そうですね餃子有名ですね。 何それ逆にホント大丈夫?さあイチかバチかおかだチームラストはリオブールに決定。 スペインバルか。 木の枝のようなものはクラッカーに近い細長パングリッシーニ。