昼めし旅【秋田県東成瀬村のスゴイ小学校/鮮魚店の炭火イカ焼き】

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この番組のまとめ

本日の「昼めし旅」は今日の授業は?納得?全国から注目を集める授業を行う小学校でご飯調査。 そのなかでも全国から注目を集める授業を行う小学校がこの村にあるというんです。 う~っ!東成瀬小学校です。 授業の様子をちょっと見させていただきたいんですが。 出迎えてくれたのは今はもう授業中…。 これ今何の授業されているんですか?理科。 児童が積極的に意思表示ができ理解がより深まるそうです。 ふるさと先生っていったい?ふるさと先生とは特別授業などをする地元住民の方。 じゃあ学校終わっていつも児童館で…。

更に東京北区にある商店街へ。 秋田県東成瀬村の児童館でご飯調査中。 すごい先生審判してる。 何年生ですか?科学ワールドドラえもんの。 えっ?えっ?勉強嫌いです。 あっ「二」がちょっと納得いかない?今何年生?5年生。 ご飯を見せてくれるのは5年生のゆうひちゃんとそのご家族。 何年生ですか?5年生。 5年生。 あれ?何年生だったっけ?5年生です。 あら!えっ?双子ちゃんなんだ!ホント?二卵性の双子でございます。 今娘さんお勉強中。 自家製の里芋を使った芋の子汁はお姉ちゃんが帰宅したようです。

ポテトサラダは前日に見たテレビの真似をしてジャガイモのゆで汁にコンソメを入れて作ったそうです。 どうですか?めっちゃおいしいですじゃがいもが甘い!赤ちゃんのとき?勉強もそれぞれの得意教科が違うのでゆうひちゃんが苦手な算数をあさひくんに教わったりあさひくんが苦手な漢字をゆうひちゃんが教えたりとまだ人生が長いのでって?続いては昭和27年にできた400mほどある商店街に理髪店や精肉店など70軒ほどが並びます。 豊島中央通り商店街で昭和27年から店を構える鮮魚店魚濱。

いつもお食事は奥様が仕事の合間に作ってくださってるんですか?そう!今仕事の合間…そうですね。 平成の初めごろまで大きなにぎわいを見せていた商店街も高齢化や大型スーパーの進出で客足が減少。 成川さんは14年前商店街の理事長に就任。 商店街を盛り上げようと餅つき大会など地域住民のためのイベントを企画。 なんと国産のチーズもとても有名だそうで今日はですねそのチーズを目指して調査していきたいと思います!福田さんが降りたのはいすみ市にある上総中川駅。 人気商品はカチョカバロチーズ。

これ昨日作ったモッツァレラです。 モッツァレラだ!高秀牧場の職人さんがたった1人で作業しています。 店内のレストランではこのチーズを使ったチーズケーキやピザを食べることができます。 モッツァレラっていつも思うんですけどなんでモッツァレラだけこうやって水分お豆腐みたいに水に浸けとかなきゃいけないんですか?真空とかでやる方法もあるんですけどこっちのほうが水分が入ってるほうが…。 結構日本人ってブルーチーズ苦手な人多いと思うんですけど。 3年前にはレストランをオープン。

ホワイトソース…。 ホワイトソース!野菜は何が入ってるんですか?この日はお店でも出しているホワイトカレーをアレンジしたまかない。 へぇ~おいしそう!手作りのモッツァレラチーズがのった牧場の生乳で作ったホワイトカレー。 フロマージュKOMAGATAさん。 少しだけお話お伺いしてもいいですか?今日はもう工房やってないんですか?えっ今日お休み?休みです。 乳牛の歴史は江戸幕府8代将軍吉宗の頃からといわれます。

実は今お総菜のコッペパンが大人気なんです。 そんな話題のコッペパンを求めてやってきたのは…。 懐かしくて新しい話題のコッペパンを求めてやってきたのは…。 コッペパンの店三陽屋さん。 あとねご主人ねちょっと気になることがあったんですけどこれ入り口にここ入ってくるときにニューコッペパンって書いてあるんですけど。 そういうキャッチフレーズを考えてそれで自分でそういうふうな若い人にもコッペパン広めようと思ってね。 他にも給食でおなじみ揚げパンからコロッケなど総菜を挟んだボリュームたっぷりのコッペパンが人気。