更に埼玉県三郷市では…。 本日の「昼めし旅」は東京都大田区でご飯調査。 大田区の食といえばなんといっても江戸前の穴子。 特に穴子のにぎりは江戸っ子の大好物。 そんな大田区でご飯調査するのはこの人。 本日は個性的な言葉を窓に書いていた青い鳥。 ぬりえかるたスライムおもちゃめちゃくちゃ幅広い棚。 引き続き商店街をぶらり。 けどこれ正直平日のお昼前ですよ。 あとは牛肉コロッケですねこちらの。 牛肉コロッケ。 ここ創業何年でしょうかって。 商店街をじっくり堪能したところで気合いを入れてご飯調査。
お二人はどういった関係なんですか？親子で。 ず～っと前から水嶋さん親子はもともと洋服を作る工場を経営。 接客は初めてで戸惑うことも多いそうだが家族で力を合わせ頑張っているんだとか。 家族経営だからみんなでお弁当食べるんだ。 こちらが糀谷でブティックを営む水嶋さん親子の本日のお昼ご飯。 お母さんの得意料理で家族の人気ナンバーワン麻婆豆腐。 こうやって家族でもう１回集まってお店でもう１回ね力入れられるってどんな思いなんですか？お母さん。 これからも家族力を合わせてお店の切り盛り頑張ってください。
おじゃましたのは創業６０年練り物の店愛川屋蒲鉾店。 店でさばいたスケソウダラやマグロのすり身に最後は菜種油を精製した白絞油で表面をカリッと揚げれば出来上がり。 創業当時から続く店の看板商品なんだそう。 奥様が一度自宅へ帰ってご飯を作り１人ずつ順番に休憩をとって食べるのが決まりなんだそう。 サラダが冷蔵庫から出てきました。 サラダにかかっているのはドライオニオン。 そして宮下家の定番料理ゆでとくとお味噌汁に入れたりとか…。
続いては東京都と千葉県に隣接する埼玉県三郷市でご飯調査。 この街で収穫が盛んなのが小松菜。 収穫量全国トップクラスを誇る埼玉県の中でも有数の産地である三郷市は１００以上の生産者がいる一大産地。 冬の小松菜は長い時間をかけて栽培されるためより栄養を蓄えたものが出荷される。 そんな埼玉県三郷市で早速ご飯調査スタート。 埼玉県三郷市にやってきました。 「みさとに小松菜あり」？ちょっと行ってみましょうか。 ３０種類くらい？名物っていうのはどれになりますか？小松菜が入ってるこれとかこれですね。
名産の小松菜が入ったお味噌汁も並んだ。 おや？手前には小松菜が植わっていませんが。 このハウスはもう全部小松菜のハウスなんですか？まぁそうですねはい。 このあと使う小松菜なんと２０本。 農家さん直伝簡単にできる絶品の小松菜料理が登場。 小松菜農家石井さんちのご飯を拝見。 えっそれは…小松菜ですか？出荷できないものを？そう。 まず取り出したのは自家製の小松菜。 さすが小松菜農家さん。 カットした大量の小松菜は水で洗って大鍋で沸かしたお湯の中へ。 こちらが小松菜農家石井さんちの本日の晩ご飯。
続いては静岡県東伊豆町でご飯調査。 素材本来の味が堪能できるお刺身や丼がオススメでああどうもハッハッハッハッハ。 早速ですがこちらアメリカを見ながら入れる野天風呂って書いてあるんですけどもね。 角田さん地元の人と突然の即興ライブ。 お店ですか？ゲリラライブ！？何のライブやるんですか？ああ今ひな祭りのね時期ですから。 いいですか？やりますか？ここで歌えるの？いきます？実は角田さん深夜のバラエティー番組で歌を歌いそれ！そらそら！よいしょ。 今朝市そろそろ終わる時間になりますよね。
品質がよいため伊豆の名産品となっている。 よろしいですか？１２時に朝市が終わるということでご飯交渉が成立した頃には皆さん片付けの真っ最中。 ご主人が気に入り６年間食べ続けているこちらのおそばは１７３円とお手ごろ価格。 ６年間内山さんが毎日食べ続けているというこだわりおそばの出来上がり。 こちらは黄飯と呼ばれる伊豆稲取の郷土料理。 種があるからね大丈夫ですか？お砂糖で煮るような格好だけどこれはもう…。 これからもおいしいおそばで引き続き伊豆稲取でご飯調査。 「歩行者天国イベント実施中」あっここか…。
あの今「昼めし旅」といいましてテレビ東京の番組でロケをさせてもらってるんですけどお話を伺ってもカメラ大丈夫ですか？皆さん大丈夫ですか？大丈夫？ちょっといったんいいですかあがらしてもらっちゃって？いいですか？はい。 大丈夫ですか？行きますか？じゃあ。 大丈夫ですか？ウソウソ。 ご飯を見せてくれるのは庭のせんていや芝張り公園の整備などを行う造園会社の社長川端さん。 実は稲取は桃の節句の際雛人形の代わりに小さな人形をつるす雛のつるし飾り発祥の地。
事前に奥様のＯＫはもらったものの本当に大丈夫なのでしょうか？いいですか？いいですか？奥さん。 これ金目鯛？そうですね。 金目鯛ちょっと…。 奥さん金目鯛が…。 稲取のお祭りで出会った川端さんのお宅におじゃましお友達との打ち上げご飯を拝見。 こちらもお友達が持ってきてくれた金目鯛の干物。 都会ではあまり見かけない金目鯛がど～んと入った旬の魚が味わいつくせるたっぷり入ったふのりの食感がたまらない味噌汁。 美味しいご飯に大感激！続いては静岡県島田市でご飯調査。 島田市は懐かしいＳＬの走る街として観光客に人気。