今週の『男子ごはん』は…1品目は大量の輪切りのナスを素揚げして特製のピリ辛ダレに漬け込む絶品!ナスの揚げびたしさらに今回はその2品を使ってアレンジおかずも大提案。 お待ちかねの新企画のスタート。 『男子ごはん』はこのあとすぐ!さあ心平ちゃん今日は新企画なんですよね。 3つの条件を満たすおかずを作るそれが新企画!俺たちの作り置きシリーズ今日は2つ作るんですけど1つ目がれんこんと青じそのきんぴら。 今日のメニューは俺たちの作り置き2品とアレンジおかず2品。
サバ缶?必ずなかったら絶対食べなくてもストックしてる。 これは冷めても絶対おいしいだろうしアツアツの状態でもおいしそうじゃない?冷めた状態だと完全に吸ってるんで。 食べ物じゃなくても常備してるものってないですか?湿布?ハハハハハハ!湿布安心する。 湿布とフロスっていうのは…。 はいアツアツの状態で入れちゃっていいんですか?このくらいでいいです。 楽しみ!今すごくね簡単なアレンジでしたけど。
蒸気機関車の石炭入れるやつじゃないの?これ。 栃木県東武鉄道のSL大樹を再現したお弁当。 地元食材の日光高原牛などが使われていますちょっとまだちゃんと見ないでよ。 こちらは大分県日田市でしか買えないきこりめし。 ごぼうを大木に見立てお弁当で林業の疑似体験ができちゃいますギコギコ切って体験しようってことね。 島根県松江駅でしか買えないごきげん弁当。 こちらもおかずにもおつまみにもなるまたお弁当のおかずにもピッタリ。 更にきんぴらを使ったアレンジメニューは必見です食材の説明お願いします。
常備菜って味の濃いものとちょっと味のやさしいものと両方あったほうが食卓のバリエーションがすごく広がる。 全体油絡んでうっすら透明になってきたらここで調味料です。 ここからは作り置きのおかずを使ったアレンジ料理。 まずはナスの揚げびたしを使って和えるだけで超簡単ささみ和えを作ります食材の説明お願いします。 しそもう一回ちょっと使って薄力粉お塩大根おろしですね。 普通に生のれんこん入れて火通したのも当然おいしいんですけど下味が入ってる状態じゃないですか。 続いて薄力粉塩黒こしょうを加えてはい。