昼めし旅【茨城県筑西市~もうスイカ収穫?皮使ってキンピラ&かき揚げ!?】

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この番組のまとめ

本日の「昼めし旅」は栃木県の南東部に位置する更に茨城県筑西市では…。 本日は茨城県との県境にある栃木県真岡市でご飯調査。 そんな真岡市でご飯調査するのは…。 今回の「昼めし旅」は栃木県は真岡市にやってまいりました。 すみませんこちらおじゃましていいですか?大人気のとちおとめが時間無制限で食べ放題。 本日は茨城県との県境新鮮なとちおとめはもちろんイチゴの産地だけありおいしそうなイチゴの商品がズラリ。 そう小池さんにOKをもらうまでになんとそんななか快くOKしてくれたのは林業を営む小池憲一さん46歳。

子どもたちの大好物三色丼のできあがり。 2人の得意料理の肉野菜炒め。 皮をむいたジャガイモをスライスしたら隙間をあけながら竹串に刺していく。 米粉をお餅のようについて作るお母様特製のそして自慢の自家製イチゴも並んだ。 小玉スイカ?うん。 ホントですか?みんなスイカですか。 このあとえっ3月なのにスイカ?名産の小玉スイカを使った皮まで食べられる農家ならではのビックリ料理が登場。 畑で声をかけたご主人が小玉スイカの農家さんのところまで連れていってくれることに。 これみんなスイカですか。

ご飯を見せていただくのは名産の小玉スイカを育てている栗原さんご夫婦。 早い時期に摘果した小玉スイカを醤油砂糖などで漬け込んだたまり漬け。 皮は料理に使ったのでデザートに取っておいた小玉スイカの中身をいただく。 中華料理屋さんですかね?あのちょっと「昼めし旅」っていう番組で。 はい?「昼めし旅」っていうテレビ東京の番組でですねテレビ東京のですね「昼めし旅」っていう番組の横田といいますけれども今少しお話伺って撮らせてもらっても大丈夫ですか。 お店としては中華料理屋さんなんですか?そうですねこういう…。

店主の奥様は3年前にご主人を亡くし今は1人でお店を切り盛り。 50年以上地元の人たちに愛され続ける中華料理店のまかないを拝見。 続いて細かく刻んだキャベツニンジンピーマンを加え更に炒める。 ケチャップ?これはなんでケチャップを?調理時間わずか3分。 ケチャップの甘酸っぱさとガーリックの風味が絶妙。 日の出を見ることができるといわれる千葉県銚子市でご飯調査。 灯台キャベツは甘くてやわらかいのが特徴。 交渉成立。 この日はメバチマグロカンパチカツオにおっ!カワハギの肝和えですか。 5月に産卵を迎えるカワハギ。

メイタ…メイタガレイ。 メイタガレイというカレイの仲間。 諸説はあるが両目の間にトゲがあり目の辺りを触ると痛いことからメイタガレイと名がついたそう。 「あなたのご飯見せて下さい」を合言葉に日本のそこから垣間見える「昼めし旅」という番組制作しております片倉と申します。 ごめんなさいちょっとお話大丈夫ですか?いいよ~。 あっこのキャベツは。 せっかくなので宮内さんが収穫した灯台キャベツのご飯を見せていただくことに。 ご自宅は奥様ですか?いらっしゃるんですか?6人家族です。