増位山太志郎さんありがとうございました。 春うららそこで日本中の春を巡った過去の放送から桜と料理の両方が味わえるホントにいいものを見せていただきました。 まずは青森県弘前市から。 ちょっとピンク見えません？岩木山の麓を走る県道３号線。 百沢地区と枯木平地区を結ぶ１０ｋｍほどの県道沿いにオオヤマザクラおよそ６，５００本が市民の手によって植えられています。 お母さんいた！ちょっとピンチになったらお父さん助けてくださいよ？お母さん！世界一の桜並木の付近に住まれてる方の…。
あとへぇ巣もぐり卵？いったいどんな料理なんでしょう？まずは昨年秋に畑で採れ冷凍保存していた枝豆を細かく刻みます。 同じく冷凍保存していた嶽きみと混ぜ合わせてかき揚げに。 結構小麦粉を入れて…。 小麦粉入れて水気ちょっとだいぶ水気ないようにして…。 モッチモチ！ご飯に合いますねこれは。 これも自家製のトウモロコシと枝豆ですもんね。 甘くておいしいでしょ？甘っ！う～ん！これこそお父さんがだって自分で作られてるトウモロコシですもん。
俳優の小倉久寛さんが山梨県北杜市の神代桜祭りを訪ねご飯調査。 日本三大桜の一つ北杜市ではこの開花に合わせ毎年お祭りを開催しています。 町には神代桜だけではなくピンクに咲き誇るソメイヨシノも。 暖炉レストランっていうんだ。 すてきなレストランですね。 まず用意したのはスモークチキン。 スモークチキンに下味をつけた際の煮汁でお店の料理には欠かせないものでダシがしっかりときいた濃厚な味なんだとか。 このタレでスモークチキンと地元産のタマネギを少々煮込み…。 うわ～っ！本日のまかないスモークチキンの親子丼が完成。
続いては千葉県東金市から…。 その後ＳＮＳにしかも甘いマスクと鍛え上げられた美ボディも相まって今大注目の人物なんです！イケメンで美ボディって２つずるいよね。 今回イケメン庭師がおこなうのは玉散らしと呼ばれる剪定。 内藤さんはもともとタクシー会社の所長をしていましたが定年前の５８歳のとき昔から興味のあったそば作りの教室へ。 村雨さんイワシのつみれは初体験。 塩と醤油ダシで味付けをしたらイワシの旨みがたっぷり出たつみれ汁の完成です。 村雨さんご厚意で初体験のイワシのつみれ汁を。
徳島県立鳴門渦潮高等学校にきました。 何の部活なのか学校の部活としては全国的にも珍しいラグビー女子の皆さんだったんです。 流れるようなパスワークで相手を翻弄し次々とトライを決めていきます。 ラグビー女子の女子ラグビー部で同じ四国のライバル相手チームを寄せつけず見事トライ。 そこに入れるのがタンパク質豊富な鶏肉料理が多いんだそう。 マヨネーズとゴマドレッシングで味付けしたサラダ。 更に更にフライパンに並べているのは知り合いから買ったという徳島産のこれ牡蠣蒸して…。
年間７０トンものれんこんを出荷するれんこん農家酒井農園のご飯を拝見させてもらうことに。 まるで高級料亭のようなれんこん以外にも油揚げや生姜ネギなど具だくさんでしょうゆ酒昆布茶塩で炊き上げた酒井家定番のひと品なんだとか。 学校の創立当時からあり現在人数こそ少ないですが全国屈指の強豪校として知られそんな強豪相撲部を引っ張っているのが今年２月に行われた全国大会でそこで干場君がいったいどれくらいすごいのか当番組随一の体格を誇る強さの秘訣を主将の岡田君に聞いてみました。