新玉フライベーコンソースうわおいしい！２品目は春キャベツにひと手間加えて新食感。 カリカリの豚肉と合わせて食べる蒸し春キャベツのカリカリ豚のせ。 蒸し春キャベツのカリカリ豚のせ。 新玉ねぎ使って新玉フライベーコンソースっていうね。 今日のメニューはまずは新玉フライベーコンソースを作ります。 春先に出回る新玉ねぎは水分が多くシャキシャキとした食感と甘みが強いのが特徴です。 今回はその新玉ねぎをフライにして見栄えよく新玉ねぎの甘みを楽しむおつまみですそれから水溶き片栗粉ですね。
フォトジェニックというか…。 揚げた玉ねぎとベーコンソースそれぞれの香ばしさが相乗効果で風味抜群。 今日のメニューはスーパーでも簡単に手に入る…○○ハムを紹介したいと思います。 羊のクセも少ない絶品食感のハムです。 太一さんがよくほら生産者さんが脂は白身だって言ってる…。 わさびじょうゆでいただきます絶品今日のメニューはスーパーでも手軽に買えるひと手間加えて驚きの蒸しキャベツに仕上げます食材の説明お願いします。 春キャベツです。
フライパンじゃなくて？フライパンじゃなくてここにごま油。 一番大事ですか？これね一番大事。 おっ！「それが一番大事」お願いします。 豚肉は油をひかずにフライパンで炒めます今日はカリカリですからね。 少し潰した空豆を炒めあんにすることで全体的に春の香り漂うおつまみです食材の説明お願いします。 まず空豆下茹でします。 食べておいしいってのはわかるんですけどペペロンチーノの横に空豆の塩ゆでが並んでるっていうのもちょっと妙ではある。 柳ヶ水さんのペペロンチーノがもうちょっと確実に箸で食べてますよねペペロンチーノ。