本日の「昼めし旅」は茨城県八千代町でご飯調査。 ジューシー＆白菜のシャキッとした食感がたまらないひと品です。 そんな茨城県八千代町で尼神インター渚さんがご飯調査スタート！まずは事前に取材許可をいただいた…。 ざっと見て今白菜何個くらいあります？農家さん直伝の絶品グラタン登場！これ今の時期はえっどういうことですか？紐で縛るとどうなるんですか？周りに葉っぱが。 中の白菜を守るために葉っぱを上げて紐で縛ってあるんです全部。 最盛期のこの時期は長男と従業員の４人で収穫作業。
そして箸休めにお母さんやっぱ皆さんの家族の健康を考えていろいろお母さん料理好きなんやろなっていうのはすごい伝わりました。 こんなお料理が毎日食べられるんですねお父さん。 名前が印象的なこちらは地域密着型の青果店。 この辺りで野菜販売がなかった時代介護系のお仕事されてて。 インドネシアえっめっちゃあるやん。 こっちがインドネシア。 なんでこの海外のものを置くようになったんですか？研修生海外の方が増えたから？海外から八千代町に来ている技能実習生の要望に応え東南アジアの食材を中心に取り揃えています。
ポテトチップスみたいにできれば子どもたちだったらどう食べるかな？みたいな感じなので。 マジでポテトチップスのちょっとおかずバージョン生地が。 魚飼ってるんですか？浄化？アクアポニックスとは魚の養殖と野菜の栽培を組み合わせた最新の技術。 育てている魚の排泄物を浄化槽にいる微生物が分解し植物がそれを栄養として吸収。 そのため水をリサイクルしながら野菜と魚を一緒に育てることができる循環型の技術なんです。 大学卒業後実家があるつくば市に戻り郵便局に勤務。
七味とうがらしって赤いじゃないですか？ところが僕のはちょうどご厚意で出来たての七味とうがらしをいただきます。 出来たての七味とうがらしはご自宅で味見します。 お母様は市販の七味とうがらしで味付けしていましたが…。 だいこんやにんじんこんにゃくや赤ねぎなど塩七味とうがらしをかけていただきます。 野菜の甘みがこう出てて野菜の甘みとプラスお汁の中に溶けた七味ですかなんか辛いけどうまいっす。 塩七味とうがらしをかけたおにぎりはいかがですか？辛いのばっかり。
そんな冬の茅ヶ崎市でご飯調査するのはこの方！神奈川県茅ヶ崎市にやってきましたこの町の人はいったいどんなものを食べてるんでしょうか？早速ご飯調査いきたいと思います！それでは早速あのサザンですよね？へぇ～。 ああやって寝転がってんの珍しくないですか？ちょっと高齢なのかな？こんにちは大丈夫ですか？お話伺っても。 作業場。 なんの作業なんですか？清水農園はいはい。 ここが作業場です。 作業場あ～。 清水さんは収穫した野菜を市場に出荷するだけでなく自宅前の直売所でも販売。
お野菜すごい。 お野菜は困んないですもんね。 なんとカリフラワーをフライに。 唐木隼大です。 この日のお昼ご飯は学級閉鎖でお休みだった隼大くんも一緒にいただきます。 どうですか？カリフラワー。 野菜が苦手な隼大くんは豚肉炒め。 カリフラワーいただきます。 今日の今のオススメっていうと何ですか？今日は…。 お野菜とかみかんも売ってるんですね。 何かある？って言うとおじさんがオススメしてくださるので。 塩コショウ。 塩コショウでね。 塩コショウでね…。 お野菜も裏でちょこっとしたものね。
この番組「昼めし旅」って言うんですけど知ってます？「昼めし旅」っていう番組テレビ東京の。 この日は奥様の得意料理カレイの煮付けを作ります。 私は千葉県富津市にやってまいりました。 千葉県の南部に位置する富津市は年間を通してさまざまな東京湾のそんなちょっと聞いてみよう。 今テレビ東京の旅番組をやってるんですけどもちょっとテレビっていうかカメラもなんですけどお話って聞いても可能ですか？大丈夫ですよ。 わずか４畳ほどの小さな店内には職人さんが工夫を凝らした創作和菓子が並びます。