本日の「昼めし旅」の舞台は群馬県渋川市。 本日の「昼めし旅」は群馬県の中央に位置する渋川市でご飯調査。 渋川市は日本三大うどんとも言われる水沢うどん発祥の地。 渋川市にある水澤寺を参拝する人々に地元産の小麦で打ったうどんを提供したのが始まりと言われている。 更に昼夜の寒暖差がある気候からフルーツ栽培も盛んで今はイチゴが最盛期を迎えている。 やよいひめは群馬県生まれのイチゴ。 甘いイチゴを堪能したところで引き続き俺たち基本的にほらプロレスラーだからさ…。
キッチンはおじゃましても大丈夫とのことで早速調理の様子を拝見。 調理するのは克己さんの奥様紋子さん。 大豆とお米からすべて自家製の手作り味噌にマヨネーズを加えしっかりと和えたらシイタケの傘の裏に詰めていく。 シイタケが主役の本日は特別に庭にテーブルをセッティングしてお昼ご飯。 これすごいね！これ何？キンコウドウっつうの？これ。 キンコウドウ？これちょっといいんじゃないの？いらっしゃいませ。 渋川銘菓こがねいもは５０年以上も地元の方に愛されている定番のお菓子。
こちらの熊谷桜堤荒川沿いにおよそ５００本ものソメイヨシノが咲き誇る光景は圧巻。 ご主人自慢の深谷ねぎとニンジンレンコンゴボウを細かくカット。 うちはムキカレイって言ってるんですけど…。 ムキカレイ…カレイですか？カレイそう。 久保田家の定番料理カレイの唐揚げが出来上がり。 更に昆布とかつお節で出汁をとったつゆにご主人自慢の深谷ねぎをメインにニンジンレンコンゴボウと野菜がたっぷり入ったかき揚げ。 ご飯交渉成立なるか？埼玉県熊谷市のネギ農家久保田さんのお昼ご飯を拝見。
久保田家の定番でご主人の大好物。 ちょっと今熊谷市のほうで撮影させてもらってるんですけどもちょっとお話をお聞きしても大丈夫ですか？ニンジンですか。 これ家庭菜園なんですか？家庭菜園です。 家庭菜園にしては。 ５年前から家庭菜園をしているという。 大丈夫ですか？大丈夫ですか？ありがとうございます。 へぇ～これ何年くらい前のなんですか？小学生と幼稚…小学生の低学年だったかな？まぁ年度は違いますけどね。 なんと家庭菜園で作ったキャベツはニンジンしめじと一緒に塩こしょう酒で味付けし蒸し野菜に。