八丁味噌
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- 未来世紀ジパング【次なる沸騰！日本の“ご当地グルメ”】
- 2014年12月08日(月)
- 22:00:00 - 22:54:00
- 海外で、日本料理に慣れ親しんだ人たちが今求めるのは、「日本料理」でなく、「日本のご当地グルメ」！？食に対する感度が高い、香港とタイ・バンコクを取材。
22:31:09▶
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ピカブケバブマメブ銀八@toyodaginpachi
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タイに八丁味噌を売り込みたいなら、まず現地の味の好みを把握して、現地料理に活用する方法を見いだす必要はあるだろうなぁ。 #tvtokyo #未来世紀ジパング
いむらや@reichi062
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諸岡省吾@syogo11
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きしめん meets 八丁味噌 #tvtokyo
諸岡省吾@syogo11
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ゆきち@hananosuke
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八丁味噌は使い慣れないとなかなか難しい。 #tvtokyo
広瀬 隆之@kouryudo
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タイの試食会で、まるや八丁味噌が撃沈、金トビ志賀は確変という明暗。この光景は結構シュール。しかし、名古屋メシとはいえ、いずれも三河の企業という現実。 #tvtokyo #未来世紀ジパング
ゆきち@hananosuke
1418046128
動物性蛋白に合うような気がするんだよなぁ、八丁味噌は。 #tvtokyo
ばくま～る電視台@baku69
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