• ＮＨＫ携帯２
• 地球ドラマチック「究極の料理対決～科学は経験を超えられるか〜」
• 2016年06月25日(土)
• 19:00:00 - 19:45:00
• 究極の料理対決！経験が勝つか？理論が勝つか？一流シェフと科学者がプライドをかけて腕と知恵を競い合う。科学的知識と実験機器を駆使した料理は、シェフに勝てるのか？

ワードピックアップ

• 8.8 years ago

  

  Naruhito Ootaki@_Nekojarashi_

  マッシュポテト作るのに「分子レベルまで分解」とか言ってて草生えるw #etv

• 8.8 years ago

  

  煮くずれ@nimono_kuzureta

  ジャガイモを分子レベルにまで更に分解……？？ #etv

• 8.8 years ago

  

  CVN-80@taka1977

  wwww 分子レベルまで分解したマッシュポテト wwwwwww #etv #nhk

• 8.8 years ago

  

  鮭人@masuomi2010

  物質科学の教授が！マッシュポテトを！マッシュポテトを分子レベルまで分解してるっ！！！おもろーーー #NHK #朝ドラも #紅白も見てない #これ面白い #受信料払おう

• 8.8 years ago

  

  basco@basco_laoag

  教授「ポテトを2回も裏ごしするんですか？そんなことしなくても、酵素の力で分子レベルに分解すればいいんです。」#nhketv

• 8.8 years ago

  

  ばらかん@tbarakan

  分子レベルで分解したマッシュポテト。なんか溶けてしまって謎の液体になりそうw #etv

• 8.8 years ago

  

  煮くずれ@nimono_kuzureta

  結論:「ジャガイモは分子レベルにまで分解したらアカン」 #etv

• 8.8 years ago

  

  小木@ogipoko

  物質科学の教授がシェフと料理対決 ↓ ジャガイモのでんぷんを分子レベルで分解して、バターを使わずになめらかなマッシュポテトにします！ ↓ でんぷんが麦芽の酵素によってブドウ糖になり、クソ甘いマッシュポテト完成 ↓ 「この味は悪夢だ…」 NHKでやってたんだがこの流れワロタｗｗｗ