世界はほしいモノにあふれてる▽チーズ&ヨーグルト 極上の食材を探す旅ギリシャ

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この番組のまとめ

自然の恵みをシンプルに頂く地中海式の食生活はハリウッド女優も取り入れるなど世界で注目されている。 今回は 「ギリシャあるあるクイズ」!正解!当たっちゃったじゃん。 アハハハ!三浦さん お仕事は何ですか?仕事関係。 続いては ギリシャ人の…実は この写真の人たちは…いとこもヨルゴス。 アハハハハ!弟のヨルゴス君。 アハハハ!うんうんうん いとこのヨルゴス。 もう一人は どこにいるヨルゴス?なんで?正解は 子供に祖父母と同じ名前を付ける習慣があるから。

フレッシュミルクで作り添加物を入れない自然の味。 地元のネットワークを駆使してギリシャでも知る人ぞ知る逸品を探し出してきた。 ギリシャでも ほとんど知られていない幻のフェタチーズ。 ギリシャといえば 濃厚でクリーミーな…「ヨーグルトバー」と呼ばれる専門店。 一番人気のトッピングは伝統のスイーツ フルーツのシロップ煮。 600もあるの後ほどかい!3月に開かれた…世界無形遺産にも登録されているギリシャの食は世界中のバイヤー注目の的。 フレッシュミルクだけを使う伝統的なチーズ。

単に食材だけでなく 家族や友人とリラックスして食事を楽しむのもギリシャ食材のスペシャリストフラギスさんでもめったに出会えない極上のモノだという。 うわ~!ここで…フェタチーズで作るギリシャの人気グルメ!これが サクサクに仕上げるコツ。 エギナ島のピスタチオは ヨーロッパでは最高級品として知られている。 ピスタチオを使ったチョコレートやクッキーなど 見た目も かわいい。 「これでもか!」だね ピスタチオ。 小粒だが濃厚な味わいでその名を知られるエギナ島のピスタチオ。