３３歳のシングルマザー ひろ子と６歳の息子 友也のもとに突然 江戸時代からタイムスリップしてきた侍…その名も…親子の家に 居候する間主夫として家事を行い料理の腕が上達するうちにその腕が認められパティシエになってしまうという奇想天外なお話です。 その安兵衛が 現代に来て親子の家に招き入れられた時差し出されたのが プリンでした。 仕事が忙しく 子供と なかなか時間がとれない母 ひろ子は子供相手に手抜きをしない安兵衛にいつも感心し 反省します。 では 安兵衛の作るプリンって一体 どんな味なのでしょう。
でも よく見ると…ショウガ入りの「生姜ホッデング」とか「ポッデング干柿」とか昭和３９年からお菓子メーカー各社が発売したインスタントのプリン。 水や牛乳を加えるだけで家庭で簡単にプリンが出来ちゃう優れもの！ プリンは一躍家庭の人気スイーツに！世界で一番 売れているプリンとして知られるほどになったのよ～。 安兵衛は もちろんパティシエの仕事にも手を抜けません。 そのため 家事をしたり友也との時間をとる事がといって ずっと また専業主夫に戻ったら安兵衛に会いに出かけて大騒動となるのです。