さあ、始まりました、弘明寺商店街というところなんですけれども、行きましょう。 ◆今回のテーマは、横浜弘明寺商店街。 全長３１２メートルのアーケードにおよそ１３０店舗が軒を連ねる横浜弘明寺商店街そんな歴史ある商店街で、リピーター続出！売り切れ必至の絶品丼を堪能。 ◆この後、ぐっさんと石ちゃんがおいしいもの満載の横浜弘明寺商店街を食べ尽くす！？◆こんにちは、「にじいろジーン」という番組です、大丈夫でしょうか。 ２人が注文したソフトクリームは滑らかな口当たりと濃厚な味わいが絶妙な人気メニューの１つです。
◆僕ら、その時代のカラオケ行ってた人は、本店に併設する工房で工房で染められた、反物を初め、オリジナルの和装小物も取りそろえています。 ◆通常、呉服店では、反物で販売しているため、お客さんがイメージしやすいように、実際に着ているように見せる着装を行うそうです。 ◆続いて、洋食店？牛すじ肉と野菜をたっぷりと使い、エビフライと白身魚のフライぐらいだったんですよ。 ◆ということで、横浜の弘明寺商店街ということで、千秋さん、いかがでしたか。 ◆本当に人情味があって、あたたかい商店街でしたね。
少しお話を聞かせていただけませんか？◆ラフなファッションの中にも◆そこは、ある特別な古着を専門に扱うお店だというのですが…スタイリスト行きつけの古着屋さんの秘密とは？さらに、ロサンゼルスのオシャレさんが続々登場！「働く制服美女図鑑」では、創業から１７５年、老舗酒蔵の伝統を守る女性杜氏が大変身。 裏わざを使った絶品鶏白湯鍋とは？◆北米、アジア、ヨーロッパへ便利なネットワークを持つ台湾唯一の５スターエアライン、エバー航空に乗って台湾経由で到着したのは、ロサンゼルス。
◆制服に身を包み、日々直向きに働く女性がプロによるヘアメークとスタイリングで大変身！ちょっとちょっと、めちゃめちゃいい香りがするんですけれども。 翌年のゴールデンウイークまでが日本酒づくりの最盛期。 およそ８カ月かけて、１年分の日本酒を仕込むのだそうです。 この作業を１カ月半繰り返し、ようやく日本酒ができ上がるそう◆１回ぐっと入れたら、なかなか引きが大変なんです。 ◆毎年、品質を保ち続けるのが難しいとされる日本酒づくり。
◆ＶＴＲどうぞ！◆今回訪れたのは京都府の北部に位置する伊根町。 京都のフレンチレストランとして初めてミシュランガイド一つ星評価を受けた、モダンフレンチの名店、ＭＯＴＯＩのオーナーシェフ、前田元さん。 フレンチ風鶏白湯鍋など、家庭でも簡単にまねできるアイデア満載の本格フレンチで伊根町のみなさんを笑顔にします。 ◆続いて、家庭でも簡単にまねできる本格フレンチソースづくりへ。 まずは、フレンチには欠かせないバターを鍋に入れ中火で溶かしていきます。
ご主人とともに◆ということで、ご自宅にお邪魔し京水菜を使ってふるさとクッキング。 たっぷりの京水菜を乗せたら簡単フレンチ風鶏白湯鍋が完成。 とれたての旬のブリを使ってふるさとクッキング。 そのメニューとは？◆注目ポイントは、ブリの風味や食感を引き立たせる焼き霜という調理テクニックと…ネギのうまみを最大限に生かす簡単フレンチソース。 ◆続いてはネギのうまみを最大限に生かすフレンチソースづくりへ。 一体どんな料理に仕上がったのでしょうか？◆京都府伊根町でふるさとクッキング。