まずはフランス料理界のマドンナ加賀田京子さん。 とうがらしを使ったスタミナ料理で夏を乗り切りましょう！和食の達人は魚を知り尽くした男加賀田龍之介さん。 魚介と、きのこを使ってさっぱりヘルシーな夏バテ解消料理を作ります。 きょうは皆さんと一緒に夏バテ解消の料理を見ていきたいと思います。 そこでＮＨＫのネットクラブを使って皆さんに今の家庭の料理のお悩みを聞きました。 そこで、きょうは加賀田京子さんです。 初登場の日本料理の龍之介です。 夏バテ解消のとっておきの料理をご紹介します。
ピタパン包みは冷たいままのピペラードなんですがピタパンの中に詰めて少しナッツと香菜を添えてアジア風に仕上げてあります。 先ほど龍之介さんがおっしゃっていましたがワインが欲しいですね。 龍之介さんは何かひらめいたようです。 龍之介さんが選んだのは白身魚のすずきの切り身。 エリンギは２つにカットし厚めの拍子木切りにします。 さあ、ここから時短料理の本領発揮。 じゃあこの夏これで乗り切れそうですか？魚料理が得意な龍之介さんには、お褒めのことばが出たというところでもう一品作っていただきたいと思います。
技ありの龍之介さんのお料理を堪能したところでここでフレンチ、日本料理ときました。 次は中国料理にまいりましょうか夏バテ対策の驚きのレシピです。 東京目黒区の学芸大学。 商店街の外れにある中国料理店を訪ねました。 炎の料理人、四川料理の達人嶋典雄シェフ。 茨城県高萩市にある花貫渓谷では豊かな自然に触れることができます。 夏バテ防止料理のあとは涼しいお話です。 リポートは水戸放送局、山ガール１年生稲垣ひろ美さんです。 茨城県高萩市。 標高７００ｍほどの山々は阿武隈高地の一部です。
この花貫渓谷は、紅葉を楽しむ場所としては、地元の方もよく知っているんですけれども避暑地としては、あまり知られていない穴場スポットなんです。 さあ、その見解は？相続する財産は土地や預金などはもちろん借金などのマイナスのものも含まれます。 また、保証人などの立場も相続されることがあるんです。 借金も相続するのか…。 ああ、借金を相続放棄するってできないのかなあ。 勝手に相続させられても困る。 相続を放棄できる期間は被相続人、今回の場合伯父さんが亡くなったのを知ってから３か月間なんです。