料理家の栗原はるみさん。 ステーキを お弁当に持っていきます。 今日は ちょっとリッチに。 ぜいたくに 今日は やってみます。 夏の疲れを吹き飛ばすドドーンとお肉が主役のステーキ弁当。 栗原さん お薦めの夏バテ回復弁当です。 肉 魚 野菜 何でも漬けられる便利な 栗原流 万能みそだれ。 一旦 ラップしちゃうんですか？はい しちゃいます。 これで冷蔵庫に半日以上。 それでですねお弁当箱に合わせて切ってもらった方がいいかと思います。 …という事で 今日のお弁当箱を持ってまいります。
ご家族に残して頂き もし半分しか使わないと決めたら半分 みそ つけたまんまで冷蔵庫でやっておいて頂ければ何の問題もないです。 何個 持っていくんだろうな？意外と細いね そちら。 半分でいいとしますか。 すごい 太さの違いが明確になってますね 今日。 半分に切らないって事？切らずに もう いきたいんです。 保存瓶に入れて約２か月ぐらい 冷蔵庫で。 今日は牛肉のステーキだったんですけど例えば ごぼうと牛肉 炒めてお総菜 作るとか。 食欲アップ間違いなしです！今日の常備菜でございます。 常備菜。
だから 最初に たれ 作っておいてこの作業した方がいいです。 そういうふうに レシピを読んだら自分で どっちがいいかを決める。 どうしても料理のレシピというのはメインの事が 最初に文章としてくるのが 常なんです。 自分で 一回 よく読んでどっちが自分にとっていいだろうという事を考えてやるとそれも楽しい事の一つですよ。 だけど 一生懸命 読んで一回 作ってみたら次は こっちの方がよかったって思うんだよ きっと。 さっきちょっと食べた感じとしてはどこかしら 中華っぽいエッセンスを感じたんですけど。