こちらベリーペイントです。 自宅でベリーペイントのアトリエを開いています。 都愛さんが、ベリーペイントを始めたのは５年前のことです。 いずれのペイントにも無事に産まれてきてほしいという母親の願いや、家族の愛情が込められているんです。 体調がすぐれなかった妊娠期間をベリーペイントで励まされました。
さらに健康効果も抜群！その鍵を握るのが、ぬか漬けに豊富に含まれる植物性乳酸菌です。 最新の研究で、その乳酸菌に驚くべき効果があることが次々と明らかに！そんなすごいぬか漬け食べなきゃ損！健康効果がさらにアップする裏技や江戸時代から代々ぬか床を受け継いできた川村さんがぬか漬けと出会ったのは６年前。 川村さんがぬか漬けを食べて実感した健康効果がほかにもあります。 川村さんが感じている健康効果は何でしょうか、という問題でした。 北海道函館から大沼公園の間を走るＳＬはこだてクリスマスファンタジー号のカレンダーです。
川村さんはどんな健康効果を感じたんでしょうか、こちら食品の免疫効果に詳しい辻典子さんに乳酸菌のパワーについて取材してきたわ。 ということでかぜの予防が日本ではヨーグルトのような乳酸菌を食べる文化が入る前から古くから漬物を食べることによって乳酸菌を体内に取り入れるということが行われていたんですね。 免疫力アップということでかぜの予防などが期待できる、それから腸内環境の改善、こちらにも効いてくるんですね。 漬物ですと植物性乳酸菌ですよね。 植物性乳酸菌は酸に強いので、胃を通過して腸まで届きやすいです。
簡単ぬか床は室内でなく冷蔵庫で保管します。 一方、冷蔵庫のような低温で漬けておくと雑菌の繁殖が抑えられるため混ぜる回数を減らすことができるんだそうです。 また、密閉容器の代わりにぬか床を半分に切った牛乳パックに入れれば冷蔵庫の場所を取らずにぬか漬けを作ることができます。 そしてここからがＮＥＯぬか漬けの最大のポイントなんですがそれが問題です。
ぬか床を作ったときに入れる最初の野菜葉物野菜にしてください。 そして作ったばかりのぬか床には乳酸菌がまだいない状態なので葉物野菜を最初にぐっと入れて。 冷蔵庫で保存するという話でしたけれども常温だと乳酸菌が非常に増えます旬の野菜はえぐみがないです。 先ほどもお伝えしましたが冷蔵庫ですと乳酸菌が増えにくいので長めに置くということですね。 昆布茶と砂糖の場合はほとんど数値が変わらないのに対して卵の殻を入れたぬか床は４．７から５．２へとバナナジュース並みの値に改善しました。
アラグチ外務次官は５日、首都テヘランで、ＮＨＫの単独インタビューに応じ、今週末に欧米側との調整がつけば、今月中にも核開発の制限などを実行に移し、その後、欧米との最終的な合意に向けた交渉に進みたいという見通しを示したうえで、次のように述べました。 イランは今後２０年間で、２万メガワットもの電力を原子力で発電したいという計画を持っていますが、軍事利用に対する欧米の懸念を払拭するには、課題が山積しています。
それに国内外のメディアが初めて招かれ、税関当局の研究員は、取締りに努めている姿勢を強調しました。 東海から九州は１０度以上、東北の南部や北陸は７度前後、北海道も０度を上回る所が多くなりそうです。 乳酸菌ちゃんだ。 ヨーグルトの乳酸菌とぬか床の乳酸菌は種類が違うんです。 植物性乳酸菌ですからね。 乳酸菌の餌にはなると思うんですよね。 このぬか床、今から４００年前無類のぬか漬け好きだった小笠原忠真から分けてもらい代々受け継いできたものといわれています。
中心から外への場合ですと底まで手が届いていないようなので酪酸菌が残っていますし乳酸菌は、ＶＴＲにありましたように空気をあまり好まないんです。 乳酸菌は空気がないほうがよく育つんです。 下からぐっと混ぜることによって産膜酵母と酪酸菌の位置を入れ替えてあげるわけです。 続いて、子どもにおすすめということで洋風のケチャップライスです。 見た目はケチャップライスですね。
今、僕がいるここなんですが瀬戸内海に面する静かな海志度湾に来ています。 今から見てもらうのはかき焼きで使う選別作業を見てもらうんですが。 もう１回言いますね、よく聞いててくださいよ、今から見てもらうのは、かき焼きで使う、かきの選別作業を見てもらいます。 ここでかき焼きに使うかきの選別作業をするんです。 わたなべさんはかきを見て中の大きさが一発で分かる特殊能力を持っているんです。 大体１時間半から２時間、３０００円で食べられるということで、とてもリーズナブルですよね。
きょうは皆さん、志度湾のかきをご紹介したということでいつものあれをいきますよ。 志度湾のかきはピッカピカ～！食べに来てください！おいしそうだったな。 ちなんでファックスですがまだまだ未熟なのはヤス君。 教えていただくのは、洋食和食なんでもこいの料理研究家藤野嘉子さんです。 メンチカツは大きなごちそうですよね、ハンバーグのタネを使って衣を付けて揚げるすごいごちそうなのに。 きょうは、ぜひポイントを丁寧に作るというのが大事なんです。 ポイントというお話がありましたけれども、きょうは３つポイントがあります。
小さいボウルだと意外と練ることができなくて、ぼそぼそしたメンチカツになっちゃうんですね。 これはハンバーグと一緒でまず空気を抜くのね。 いよいよ衣を付けて揚げますが２つ目のポイントです。 ２度付け？どういうこと？これが実はポイントです。 衣を付けるのは結構大事で、ここでちゃんと付けておくと揚げたときに甲か乙か、失敗したかどうかがよく出るんです。 嫌だ、おしゃべりしながらやっているから私は新年だからきょうは絶対間違えないと思って、イメージトレーニングしながら来たのに。
失敗しないメンチカツが出来上がりました。 まずはメンチカツから召し上がってください。 これは何かケチャップとか付けていいのかな。 きょうはからしとかソースケチャップとかお好みでどうぞ。 きょうはお隣にメンチカツサンドも用意しています。 ケチャップとかソースはパンに塗るのではなくてメンチにからめるの。 そのほうが絶対に食べたときのソースがメンチにくっ付いているｄボタンを押せば「あさイチ」の放送時間内にデータ放送でご覧いただけます。 テーマは手作り万能・鍋のもとということでカリカリベーコンみそをご紹介します。