ゆうどき 今が旬!明石の桜鯛・美味しい味わい方▽鳥取・智頭町で森林浴

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この番組のまとめ

ゆうどきのキャラクターとらのすけが関西の皆さんと一緒に健康体操をご紹介します。 腰とお尻周りの筋肉股関節を伸展させ腰痛を緩和させる腎融和運動をご紹介いたします。 明石海峡の速い潮流でもまれた滋賀県東近江市五個荘。 安倍総理大臣は、ソチオリンピックとパラリンピックで入賞した選手らを、総理大臣2つの金メダルを獲得した狩野亮選手ら、ソチオリンピックとパラリンピックで入賞した選手66人です。

王子ホールディングスは、森林資源が豊富なニュージーランドで、すでに植林やパルプの製造会社を運営しており、製紙業界では、日本製紙が今年度中にタイで新しい工場を稼働させる予定のほか、大王製紙も中国に紙おむつの工場を新設しており、少子高齢化や書類のペーパーレス化などで国内の紙の需要が伸び悩仙台空港とすることを決めました。

桜鯛を前にして試練の連続。 しかーし!そこでなんと数百匹に1匹しかいないという幻の桜鯛に遭遇。 でも今回桜鯛ということですけれども名前がとてもすてきですよね。 たくさん取れるということとそのきれいなピンク色から桜鯛と呼ばれるそうなんです。 今回は兵庫県の明石の桜鯛。 私が訪ねたのは明石市の中心部に近い明石浦という漁港に行ってきました。 とにかくここに行けば最高においしい桜鯛に出会えるのではないかということで行ってまいりました。 高山さんが準備してくれたのが桜鯛をまるまる1匹使ったフルコース。

山嵜さんは毎日の食事に魚を取り入れる、魚食を普及する活動をされているんですがこれは図鑑や本を作るために撮った明石の魚の写真。 幻かどうかは、あれなんですけどこの明石の海峡でねずっと冬も過ごした地つきの鯛地についた鯛がいるんですよ。 ということで再び港に向かったのですが山嵜さんによると幻の桜鯛に出会える確率は数百匹に1匹。 だって数百匹の1匹でしょう最後の最後に山嵜さんが動きました!これ?これ?今の?今のやって。

京都市の中心部、大通りから少し入ったところにある京町屋。 江戸時代から続く老舗料亭です。 たいのうまみと上品な甘みが絶妙なバランスの一品です。 「週末中継さきのり」きょうは滋賀県東近江市の五個荘からお伝えします。 まもなくやってきます5月5日端午の節句に男の子の健やかな成長を祈って飾られる五月人形ですが比留木さん思い出は何かありますか。 とても勇ましい姿で格好いいなと私も思ったんですが一般的にかっちゅうだったり武者人形というイメージがありますよね。

江戸時代に活躍した近江商人の屋敷が10軒以上残り国の伝統的建造物の保存地区となっている場所です。 ここで端午の節句に向け近江商人たちが集めた貴重な五月人形を屋敷内で一般公開する催しが行われているんです。 人形1つからも近江商人の豊かさが感じられるんですね。 きょう私がお邪魔しているのも近江商人のお屋敷の1つです。 近江商人が豊かさの象徴として競って収集したものなんです。 すばらしいこの商人の屋敷で貴重な五月人形の数々を見ることができる催し、子どもたちと来ても楽しめます。