有名ですもんねベトナムの織物とかもファブリックは。 すばらしい！こういうエスニックの布をかけてリゾート気分 いかがでしょう。 蒸し暑い季節はエスニック料理を食べて リゾート気分に。 まずは たっぷりのココナツミルクにハーブの風味を利かせた 「タイカレー」。 はるみさん 今日はエスニックって言ってましたけど…。 今日 一番のポイントは 一応 このハーブ。
スライスしました。 しょうがは？スライスで入れちゃいます。 こちらは？これは ココナツミルク。 ここで 今 もう一度この状態で 味を見て頂いてナムプラーを どのぐらい入れるかとか塩も必要かとかいう事を…。 これで 出来上がりとさせて頂きます。 出来上がり！すっごい上手に出来た。 紹興酒使うんですね。 紹興酒 おいしそうな匂い。 ここで お肉に 紹興酒とごま油を吸わせるんです。
これでもいいですか？これで 全然 大丈夫です。 いや 大丈夫じゃないですかね。 大丈夫だと思う。 大丈夫 大丈夫。 よくはるみさん 空気抜く…。 まだ 大丈夫。 え～？おいしそう！ハーブが爽やかに香るエスニックな食卓の完成。 蒸し暑い季節にピッタリのタイカレーでおうちでもリゾート気分が盛り上がります。 一口サイズの「ベトナム揚げ春巻」はたっぷりのハーブと一緒に どうぞ。 ナイスアイデア！これだったら気にならないでしょこぼしても。 ちょっと 空気もいい感じ？雰囲気も出るし。