え？ ここからこういうふうになるん違うの？本当に これっすか？なんと このイカ もとはこんな カラッカラのスルメだったんです！そう！ 今日の「ガッテン」はどこのご家庭にも ある…あの粉末インスタントコーヒーがほんの１０秒 ある事をしただけで究極の乾燥食品といえば これ！カッチカチに乾いたパッサパサの乾パン！うう…。 実は つまり インスタントコーヒーにこれだけの可能性があるのを私たちは今まで ずっと知らなかったんでございます。
さて一体 インスタントの粉に何をしたんでしょうか？水の量も同じですから…。 え高い音がした方はごく普通の いれ方をしたインスタントコーヒーだったのですが溶け残りが見つかりました。 インスタントコーヒーですらこれだけの面白さがあるんで ございますよ。 インスタントラーメン！という事は… 分かりました。 もう 皆さんのうちにも欠かさず あるでしょうインスタントラーメンも 実は こうやると本当においしくなるという究極の世界へ皆さんをお連れいたしましょう。
…と思ったら！完成！出来上がったのは こちら！なんとも斬新な料理ですが実は あるコンテストに応募しようとしているんです。 それが…１万点も寄せられるすごい大会！そこで 彼女たちが考えたのがこの「ラーメンパフェ」。 そこで！ずばり 作戦変更！目指す事にしたのは本格的な ラーメンらしさ。 なんとか インスタント麺で生麺のようなおいしさが出せないものか。 助けてあげたい！「ガッテン」が ヒントを求めてやって来たのは日本でも数少ない 手延べラーメンが売り物の 中国料理店。
映像に出ていたのは確かに ベーキングパウダーでした。 じゃあ ベーキングパウダーは？ですが…この ゆで汁 ちょっとえぐみが出てしまいますのでゆで汁を捨て別のお湯で スープを作って完成。 という事はインスタントラーメンに入ってるじゃん。 この インスタントラーメンに…ちょっと こちらで ご説明します。 インスタントラーメンになる時に麺には たくさんの穴が開きます。 スパゲッティもゆでる時 重曹を使うと…。 インスタントラーメンがあそこまで生麺に近くなる。
この重曹パワーのすごさ スタジオで！すごいですね ナマコも。 干しシイタケとか 高野豆腐とか。 え～これから また 面白い世界へお連れいたしましょう。 やって来たのは 広島県瀬戸内海に浮かぶ 江田島。 乾パンを おいしく生まれ変わらせる方法を知るのは この ムキムキな男たち！実は これから 一年で最も過酷な訓練が行われようとしています。 それは…なんと ８時間も泳ぎっぱなし！もちろん…この巨大乾パン。 ヒトマルサンマル…えっ 炊飯準備？実は 古川さん自衛隊員の胃袋を満たす調理担当部隊の班長さんなんです。