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• グレーテルのかまど「台湾ガールのかき氷」
• 2013年07月18日(木)
• 12:25:00 - 12:50:00
• そろそろ夏本番！こんもり、冷た～い「かき氷」を思いっきり食べたい季節。そんな「かき氷」通もうならせる、魅惑の「かき氷」を台湾で発見！その驚きの姿、味わいとは？
• 1週間前: グレーテルのかまど「京女の“夏越（なご）し”の和菓子」

   

でも ホットなスイーツを台湾ガールが ご案内。 もしかして この黄色い部分全部が氷なの？濃厚なマンゴーの味がついたかき氷なんて 初めて見たわ。 ふ～ん マンゴーアイスに 果肉ものってまさに マンゴー尽くし。 夏っぽい！かき氷が日常的な台湾では無色透明の氷から氷そのものに 味をつける形へと進化してきたらしいわね。 イエ～！ マンゴーは外せないわよねやっぱりね。 へえ～ マンゴーかき氷か。 はいは～い まず マンゴーミルク味のかき氷 作っていきますよ。

えっ ちょっと 縁結びの神様ちょっと ちょっとお参りしたいんだけど…ビビアンナ ねえ！はあ～ そうねかき氷 探しに来たんですもんね。 すごい！ねえ ビビアンナは 何を頼んだの？ふ～ん 旬の季節にしか出さないマンゴーの かき氷はほてった体を冷ましてくれると大人気なんですって。 この かき氷は ビビアンナのお薦めよ。 薬膳料理にも使われるはすの実に美肌効果があるといわれる女の子に人気の はと麦だって。 では 枝豆のトッピングを作ります。