趣味Do楽 わたしと野菜のおいしい関係~知って、作って、食べて〜第3回

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野菜の国の栄養大臣!あの~ 夏といえばとうもろこしだという事をもっと詳しく説明して下さい。 野菜には それぞれ旬というものがあってその旬に出回るお野菜は栄養的にも おいしさも格別なんです。 うちの栄養大臣をそういう目で見るのやめて下さい。 他にあるんですか?野菜の国の調理大臣が いろいろなとうもろこしの調理方法お教えします。 この間にケチャップと おしょうゆでとうもろこしに つけるソース 作って頂きます。 ケチャップでがぜん イタリアンな感じが…。

イタリア料理といえば オリーブオイル。 じゃあ YOUさん 大吉さん1本ずつ やって下さい。 次にですねパスタですから 今日は。 この中で パスタゆでると パスタがとうもろこしの風味をいっぱい吸ってくれておいしくなる… ちょっと豆知識。 大吉さんには ここ メインイベント。 今日は もう パスタ担当で。 にんにくと オリーブオイル。 フライパンを温める前に にんにくとオリーブオイル 入れちゃって下さい。 フライパン 熱々の所にオリーブオイルと にんにく入れるとベーコンねしっかりと炒めていきましょう。

大体 パスタのパックの裏に ゆで時間記載してありますからそれを必ず守って ゆでて下さい。 これも炒めすぎたらポップコーンになるんじゃないですか?ポップコーンはですね 品種が違うんでならないんですね。 視聴者の方もそれさえ覚えとけば もう袋 捨てちまっても大丈夫。 先生 どうでしょう?もう OKです。 大丈夫ですか。 青空の下野菜のバーベキューは いかが?かわいいお皿と好きな野菜を準備して スタート。 ダッチオーブンを使って じゃがいものグラタンを作りましょう。 パルメザンチーズです。