料理も家事も思い切り楽しむ栗原さんがお弁当から広がる豊かで楽しい生活を提案します。 おろすわけじゃないですよね？今日は おろさないんですけどちょっと 簡単にやる方法をお教えしようかなと。 食欲の秋全開！今日は 盛りだくさんの「さばそぼろ弁当」です。 あれ？ 段取り 忘れました？この番組やると ドキドキするから練習しても 間違うんだよね。 僕 方向 間違えてないですか？大丈夫。 どっちも大丈夫。 こんな感じで… 大丈夫ですか？いいよ。 大丈夫。 大丈夫ですか？極力 細かい方がいいんですかね？お野菜は。
出来上がり？これは 傑作ですよ。 止めちゃって このまま？よく混ぜてそうすると この水分が…自然に吸っていきますのであんまり カラッカラじゃない方がいいと思います。 これに ちょっとアレンジでたかのつめとか入れたら…。 そういうアレンジも。 出来上がりです。 出来上がりました。 ＯＫ！ 完全に 今 計算しました。 熱々で食べるのもよし冷めても 大丈夫なんですか？全然 大丈夫。 大丈夫なんだけどその熱々を知ってほしいなと。 それ だから 皆さん 味見する時に熱々で食べて弁当で使えばいいんですよ。
もう一つの副菜は「さばそぼろ」と相性抜群失敗なしの…この中にはみりんと お砂糖と お塩。 このポイントが これ こうやってジュンといってから。 タイミングがあるんですよね。 タイミング 大事ですよね。 それでこれをこういう緩いスクランブル…これを半分ずつ ここに載せます。 アチチ！ アチチ アチチ！急いで やってね。 出来上がりました。 １０とおりで これは 普通のスライス。 たくあんを スライスして持っていってもいいんですけど今日は お花のようにして持っていきます。 「菊花大根」って知ってますか？はい。