栗原はるみさんと アンディことアンドレア・ポンピリオさんの名コンビで栗原はるみさんに１年間 お弁当レッスンを受けた私こと アンディのセレクション。 アンディさんの「元気が出る洋のおかずセレクション」はこちらの４品。 最初は炒め物感覚で出来てしまう…僕にとってはベスト１かもしれないですね。 とにかく あっという間に出来て子供たちに大好評です！まずは たまねぎ ピーマンを切ります。 次は 実は これコリアンダーシードって言うんですけどコリアンダーの種なんですね。 ほぉ～ コリアンダーね。
多少の食感が変わるから…。 食感が変わるのね。 はるみさん 食感が好きだからね。 意外と ドキドキするものですよはるみさんに見られるのは。 このタイミングで。 これを この辺のタイミングで軽く 食べて頂いて。 うん！もうちょっと 塩が欲しいとかケチャップが欲しいとか おソースが要る…おいしい？完璧。 完璧？ ほんとですか？食感 これね。 やっぱり食感があると。 先ほどの コリアンダーシード。 塩 大丈夫？塩 全然 大丈夫です。 いい感じ？これで 出来上がりですか？はい 終わりです。 出来上がりました。
あっ ほんとだ「オニオンゴーグル」って書いてあるね。 オニオン用ゴーグルって。 自分のは 自分で食べて下さい。 好きなスタイルで よろしいんじゃないですか 今日は。 まさに 今 はるみさんもＡｎｄｙ’ｓ スタイルをスタートしてますよ。 適当に アレンジをお願いします。 好きにやっていいですか？駄目？これ マスタードですね？からしじゃないですね？マスタードです。 マスタード 僕 絶対 入れます。 そういう スタイルなんですか？全く これにはルールがございませんので。
パーフェクト！サンドイッチってはみ出しちゃいけないしきれいにしないといけないイメージがあるけど私は そうじゃなくて…個人的ですけどね。 さあ はるみさん出来上がりましたね。 ＯＫです！アンディ君のも おいしそう。 ２階建て！続いては サンドイッチにピッタリ！存在感たっぷりの…いやいや これも ビックリですよ！ポテトとウインナーが今までと 全然 違うんですよ。 そうすると 上手に出来るので。 ５分たって 今 ウインナー入れてから今度は また１０分。