出た！野菜の国の栄養大臣！あの ＹＯＵさんがですね夏バテしております。 ＹＯＵさん 元気出して下さい。 たまねぎには 辛い成分硫化アリルというのが入っています。 はい 栄養大臣ありがとうございました！全然いいんですけど とりあえず今日 ほんとに だるいんで料理とか暑いし 無理。 いやいや… 大丈夫です。 大丈夫ですか？何か 涙が出なくなるようなそういう方法とか あります？そうですね。 私 コンタクトレンズなんで意外と しみないんですが…。 そんな ディフェンスのしかたあるんですね。
大臣 真面目な大臣なんで。 物理学的にありえませんからね。 １人分で大体 カップぐらいですね。 大体 これで２人分なので半分ずつ ハンバーグ形にしていきます。 たまねぎ１コを丸ごと すりおろしオリーブオイルで炒めます。 これは 中火ぐらいの火で結構 煮詰めるイメージです。 それから ケチャップ。 あなたのライフスタイルを豊かにする野菜との おいしい つきあい方。 周りの雰囲気もおいしさを伝える 重要なアイテム。 写真がうまくなれば料理の腕も もっと上達するはず。
あの 辛いのが苦手な方は水に さらしてもいいんですがさらすと 硫化アリルという成分が水溶性で溶けてしまいますのでできれば さらさない方が栄養的には いいんですよね。 硫化アリルを とりたいお料理なのでさらさずに このまま使います。 すごい 硫化アリル。 「硫化アリル！頑張って！アリル！」というね。 「アリル 頑張りなさい」。 頑張りましたもんね。 あんまり頑張ったりしないんですけどね。 あれは頑張りましたよ。 ＹＯＵさんは頑張らないというね非常に珍しいタレントさんですよね。 頑張れないというね。