♪～今日は 豚肉を使ったサラダです。 今回は とてもおいしいドレッシングを使っていると聞きました。 そんなドレッシングです。 このドレッシングは覚えて頂きたいと思います。 続いてドレッシングを作っていきます。 ドレッシングはちょっと ピリ辛なんですがへえ～！今日は これを使います。 この みかんを ドレッシングに使う…？みかんの皮を ドレッシングに使います。
それからエスニックって「甘い」「酸っぱい」「辛い」って「甘い」のも入るので 砂糖を加えてたれを 少し甘くします。 野菜も お肉もあのドレッシングでもう ぴったりでしょうね。 そうすると肉に うまみも入りますしドレッシングの中に 肉のうまみもかえっていきますので。 のっけたらソースを… ドレッシングになってますね。 セロリですとかいろんな野菜のお味とドレッシングが マッチしますね！いろいろ ご自分で変えて頂いても結構です。 夏にぴったりのエスニック風 ドレッシングでした。
先ほども オリーブオイルだったのでオリーブオイルを ここに入れて。 ドレッシングも オリーブオイル 入ってるのでお肉 焼く時もオリーブオイルがいいですか。 ドレッシングの中に入れます。 実は ここの 焼き野菜にこの豚肉ドレッシングごと入れちゃいます。 ドレッシングを一緒に入れて また炒めるんですか？そうですね。