本日の食材は…以前は珍しい西洋野菜だったが近年その生産量はどんどん増えここ１０年で３倍以上にスーパーでもよく見掛けるようになりました今日は…上にボンってなるんですね。 ♪～人気急上昇中のズッキーニとっておきのおいしい食べ方を大公開おいしそう。 見た目はきゅうりに近いズッキーニだが実は……がその名の由来行きます。 黄色ズッキーニみたいな？黄色のズッキーニです。 うわ～！さらにとんでもない形のズッキーニがこれ名前は？これは…。 でなすのような食感やけど味がやっぱりズッキーニなんですねこれが。
ロックズッキーニやあらへん。 うわ～！えっ？ズッキーニのですか？あっいい匂いしますね。 作り方はとっても簡単西洋野菜のズッキーニだが味噌との相性は？…っすよＡＵ。 ズッキーニのうまみいうかうまさがこう来ますよね。 黄色棒ズッキーニ。 まずはズッキーニを太めの輪切りにマリネして行きます。 先ほどのグリルしたズッキーニを入れて行きます。 フリットは分かりますか？マリネはちょっと勉強になりましたがフリット。 ＵＦＯズッキーニの断面…ハハハうわっ。
オリーブオイルと塩を加えてミキサーにかけるだけキレイな緑色が出ましたらまたこちらのほうも冷やしておきます。 すごい！ズッキーニの茶碗蒸し。 うわっうわ～うまい！茶碗蒸し茶碗蒸し。 涼しい高原で育つブルーベリーの魅力は…皮に含まれる…近年注目を集めている大鹿村のブルーベリーは特に大粒ベリー系もう死ぬほど好きなんですよ。 この完熟ブルーベリーを使ったあるデザートが大人気紹介してくれるのはケーキ工房プラーチドのご主人……を作ります。 ここへとどめのフレッシュなブルーベリーを贅沢に敷き詰めるギッチリもう…ヤベェ。