石川県能登半島日本海の荒波が削り上げた様々な奇岩の浮かぶ景観今回私達が訪れたのは雄大な日本海を望む温泉郷輪島市ですその昔この地に攻め込んだ上杉謙信の軍勢を奇妙な面をつけた村人達が太鼓を打ち鳴らして追い払ったのが由来の御陣乗太鼓は石川県の無形文化財に指定されています輪島といえば日本を象徴する伝統工芸の最高峰輪島塗ケヤキやアスナロの木材を削って木地を作りその木地にキウルシ布着せ地の粉を混ぜそして研ぎ中塗などの下地作業を経て上塗が行われ完成へとこぎつける輪島塗はようこそホテル州園へ！いらっしゃいませ。
う～んさすがホテル学校元先生の社員教育ね。 とにかくディベロッパーに買収される前に私達で原因を突き止めないと。 御陣乗太鼓は県の無形民俗文化財で自分の出したアイデアが少なくとも１回は人に笑われるようでなければ独創的な発想をしたとは言えない。 これはあのマイクロソフトを作り上げた大胆な発想の転換というのは必要だと私は思うんですね。 州園の社長はホテル学校でも相当優秀な先生だったしねぇ。 あなたが言うようにディベロッパーが動き出す前に。 やはりディベロッパーのことは気にしてらっしゃいました。
あの名刺入れ主人からのプレゼントだったこと私警察に話してしまって…。 こちら輪島塗の作家後藤明利先生と奥様の久子さん。 輪島のことをよく知っていただくためにも一度先生の工房を見学なさったらどうかしら？あっさつきさん！ああ今から交換？はい。 何って…今この時間ここ女湯ですよ幸平さん！何笑ってるの？失礼だろ！お前達はもう…。 間もなく御陣乗太鼓ショーの時間なんですけれども勝彦さんがまだ来てないんです。 いや…もう太鼓何年も打ってないし…。
装飾担当骨董屋さん見てきます！わあ！久しぶりの親子対面水入らずでね。 州園に出入りしている漆器問屋の主が自殺しましてね。 借金まみれで柴野さんの残した貯金と保険金を全部借金返済に充てたもんで一時は遺産目当てに鴨ヶ浦の遊歩道を散策されるのもよろしいですよ。 あのこのお部屋１泊いくらぐらいですか？私いつかおじいちゃんとおばあちゃんにこの温泉旅行プレゼントしてあげようと思って中学生の頃から５００円玉貯金してるんです。
あのこの香箱は築地には行ってないんですか？メスはオスみたいに立派じゃないから高く売れないんだよ。 地元じゃこの香箱のほうが人気があるぐらいだ。 香箱蟹出せってか。 でも地元では香箱のほうが人気があると聞きました。 いやでもこういうものがあったんだというインパクトも大切なんじゃないでしょうか。 香箱をお客様にお出しするなんて地元の人間には思いもつかないアイデアですもの。 でもまだまだ香箱だけではお客様のインパクトに欠けます。 いえいえ岩田君も随分苦しんだと思いますよ。
岩田君は今私共の会社で生き生きと働いてくださってます。 岩田君は私共にとって頼りがいがあるとっても大きな存在なんです。 岩田君をやさしい人に育ててくださってありがとうございました。 「切籠灯籠略してキリコと呼ばれる」か…。 岩田君がうまくやってくれるでしょう。 勝彦は大阪で何やってたんだ？一時株で儲けたって噂は聞いたがやけど。
個人客のキャンセル事情がありまして本日限りで退職させていただきたいんですけど…。 ほらあの欧米のホテルオーナーさん達が視察でいらした時に州園さんのご来館に合わせて主人が作らせていただきましたでしょ？ええ。 社長！女将さん！外食産業の社長さんはちょっと…何であの人着物着てるの？皆さんに星野さんから大切なお話がありますので聞いてください。 城ノ内愛子が経営するコンサルティング会社のスタッフなんです。
年配のお客様には自分の恩師に接するようにお部屋の飾りつけも若いお客様のお部屋は華やかに年配のお客様のお部屋は落ち着いたものにします州園自慢の客室花うるしの間が空いていればお客様に見学していただき手の届く贅沢であることをアピールそして旅先で最もお客様が楽しみにされているのが料理です部屋食のお客様には生蟹コース冷凍蟹コース能登牛コースの３種類をご用意どのコースにも地元に愛される味香箱蟹をお付けします生蟹コースの半額の冷凍蟹コースを用意することで若いお客様を増やし塩！？塩作りから始めるっていうのか？はい。
ああ後藤先生の漆器ですか。 うん？後藤先生は日本アーティストクラブの大賞もとったことがある人ですよね？そうだよ。 木やせが後藤先生の漆器に出てるっていうのか？ええ。 ちょっと待って…！女将！勝彦さん！勝彦さん後藤先生の漆器持ってますよね？州園の女将さんからお父様が譲り受けた…。 それじゃあやっぱり勝彦さんが自分の漆器と木やせの出た女将さんの漆器をすり替えたんだ！でも何で勝彦がそんなことを…。
なあ後藤先生はもうじき人間国宝になろうって人だよな。 後藤先生の奥さん。 そこの店長が３年前目を悪くした後藤先生にもう全てを話してください。
コンパニオンの和代さんのこともあなたが…。 ご主人の名声だけなんです。 あなたさえその気になれば罪を償ってもう一度ご主人を守ってあげることだってできるんです。 輪島塗を愛するご主人の気持ちを考えてみてください。 ご主人おっしゃってましたよね？作品の１つ１つが我が子と同じなんだって。 そんなご主人がどんな思いで未熟な仕事をお弟子さんにさせたと思いますか？輪島塗に対する思いをねじ曲げてまで…！私に輪島塗の話をしてくれた時あなたの目とっても澄んで輝いてました。 ご主人と一緒に生き直してください。