更にかき氷マスターの蒼井さんが見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』はこのあとすぐ今日の『男子ごはん』いつもと違いますよね。 今日のゲストは今回は蒼井さんリクエストの料理を心平ちゃんが作るということで…。 そのリクエストですけれどもそれはなんですか？お肉たっぷりの餃子。 だいたいキャベツで作りますよね？うち両親大阪なので子供のときからずっとお好み焼き食べてきたんですが一人暮らし始めて更においしいお好み焼きができないかって調べてったらインターネットで。
あれ何て言ってやってましたっけ？もうＳＨＩＭＰＥＩ’ＳＰＯＩＮＴって…。 片栗が結構ミチッとさせますから。 そして…前回失敗した果たして…蒸しちゃうと水分が上がりきらないんですよ。 今水ボコボコいってるんで。 ボコボコって音じゃないですか。 開けると蒸発して最後パリパリになりますから。 このくらいになったら最後風味付けでごま油を。 続いては白菜をふんだんに使うことでトロットロの食感が楽しめるひと品ですでは食材の説明をお願いします。 これでラップして冷蔵庫なんですけど昨日作ったので持ってきました。
ピンポーン！キャッチャー。 キャッチャーミットにしたんだねそれ。 キャッチャーミット持って。 大丈夫です！大丈夫大丈夫！イエーイ！ひっくり返すだけで喜ぶ料理番組ってあります？１つになりましたね今！なりましたね。 これ持ちましょうか？大丈夫ですこれで。 ああよかった！ということで心平流肉餃子と蒼井さんレシピ白菜のお好み焼きが完成！細かく切ったしいたけに肉汁を閉じ込めお肉の食感を存分に味わえる特製餃子。