未来世紀ジパング【今、世界で日本食が大ブーム!鍵はハイテク日本製食品ロボット】

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こちらも海外からの団体客このラーメンを目当てに外国人客も増えのれんには…中に入ってみると人気メニューはつけ麺だがそのつけ汁がかなり変わっているしょうゆダレにバジルペースト!?じっくり煮込んだトンコツスープと合わせれば店の一番人気お客さんの反応は?1時間待ちは当たり前という日本食が沸騰世界に広がる日本の国民食そのカゲにメイド・イン・ジャパンの食品ロボットの存在があった『未来世紀ジパング』今回は世界に広がる日本食ブームとそのカゲの立役者日本の食品ロボットをテーマにお送りします。

こちらのほうが太めでややコシが強くなっている水分量や小麦粉の配合を変え半日かけて新しい麺が完成早速試食してみるいかに?サンヌードルが半日かけて改良した新たな麺3日後オープンを前に試食会が行われた。 更に唐揚げなどにする鶏肉をさばく脱骨ロボットは…そしていなり寿司もまた食品ロボットの力で巻き起こしそうな食品ロボットが集まるイベントが実はあったということなんですね。 食品ロボットの見本市が開催されおよそ10万人もの人が押し寄せた。

食の都フランスパリへ日本食が評判を呼んでいるという並んでまで食べたいその日本食とは?カウンターのなかで作っているのは…メニューは餃子のみというその名もGYOZABAR。 実はここ浜松は市内だけでもおよそ80軒の餃子専門店が軒を連ねる餃子の街だなかでも人気なのが昨年浜松市内の餃子コンテストでグランプリを受賞パリで餃子ブームを巻き起こすGYOZABARもこの食品ロボットを使っているのだ。 開発者の請井さんはロボットだと早いだけでなくおいしい餃子に仕上がるというしかしロボットならそれが可能になるのだ。