大人の極上ゆるり旅 箱根/山梨・北杜市

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箱根観光の玄関口箱根湯本にやってきたのはこちらの親子。 あえてロマンスカーではさ駅弁は食べずにこの箱根湯本でおいしいものを食べようということで店が開くのは10時ごろから。 店内にはフランスの画家ユトリロの絵画をはじめ現代アーティストの作品が飾られています。 ここのお豆腐屋さん?はいこちらです。 やってきたのは萩野豆腐店。 あれ?ここはお豆腐屋さん…。 一番人気は何でしょう?何豆腐でしょうか?そうですねこれが一番プレーンのお豆腐でこれに白いのにごまを練りこんだのがごま豆腐。 じゃあこれ1つと僕は杏仁豆腐。

中華料理の杏仁豆腐は甘くておいしいんだけどもこれはねさっぱりしてるね。 甘いもの好きのお母さんは杏仁豆腐が気に入ったようです。 昔は東海道を行く人たちが塩分補給に買っていったんだろうな。 キクラゲにタケノコズッキーニそして鯛の昆布じめをのせ完成です。 小涌谷の豊かな緑の中に佇む中庭を通って客室へと向かいます。 さらにすべての部屋に自家源泉の露天風呂が。 お母さんは早速この風呂に入ることにしたようですが人力車がよっぽど嬉しかったようで…。 部屋のお風呂もいいけどもここもいいな~。

南八ヶ岳花の森公園は四季折々の風景が楽しめる体験型の施設。 これはなんていう花ですか?エンジェルトランペットっていう花ですけどもね。 トランペット?トランペットによく似てるんです形が。 その他ダリアやカンナなど四季折々に旬の野菜を収穫することもできるんです。 桃太郎っていってねちょっと酸味もあるけどねおいしいトマトですよ。 普通トマトは青いうちに出荷しますが桃太郎は木で赤く完熟させてから出荷するので糖度の高いトマトです。 こちらでとれた高原野菜を使ったピザを作ります。

小海線に乗り向かったのは甲斐大泉駅。 自慢の山菜にぎり寿司は店主が自ら八ヶ岳で採ってきた山菜や花などを独自の手法で味付け。 続いて向かったのは白州町の名水公園。 白州町は甲斐駒ケ岳をはじめ雄大な南アルプスを望める山里。 あぁここが名水公園ですね。 名水公園では森の自然も満喫できます。 こちら森の回廊は動物目線で探検できる施設。 ニジマスは僕でも捕まえられますか?子供さんでも簡単に捕まるんで。 瞬発力と動体視力には一応自信がある職業ですんで。 名水で育ったニジマスのつかみ取り。