今週の『男子ごはん』はまずは定番のフォーを麺と一緒に食べる豪華版おいしいよこれも！見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』はこのあとすぐ今日のメニューですけれども今日はどんなメニューを？今日はベトナム料理を。 他はどんなものがあるんですか？他はもう１つベトナムのお好み焼きって言われてるバインセオっていう料理を。 バインセオ？はい。 じゃあちょっとバインセオでもお願いしますね。
ＢＩＲＤ’ＳＮＥＳＴって書いてある。 え～っ！ヌクチャムが完成したところでいよいよあと付合なんですけど卵の生地で包まれてるものを更に葉っぱに包んで食べるんですよ。 いいんですけど…ちょっと生地硬くなるんで全体の水分量少し増やしたほうがいいです。 ココナッツミルクがどうしてもない場合は牛乳じゃなくて生クリーム入れたほうがいいですね。 ただやっぱ牛乳でやるとちょっとシャバいので…。 だからこのパリパリを更にこの中の具材と合わせて葉っぱに包んで食べるとちょっとサクサク感。
ベトナムってどんな味なんだろうってミントが入ることでちょっと不安にはなるじゃないですか。 大きい盤面のフライパンで。 えっもう全然想像できないや。 香菜も。 はいこれでね１個完成しちゃいましたこれね。 これ何分表記…５分。 これもやっぱり決め手は香菜ですね。 最初ねちょっとこう牛肉ねすごい味出るんで。 で香菜。 香菜も足していくんだ途中途中でね。 これで完成ですね。 完成です。 ということでガッツリ食べられるベトナム料理が完成。