昼めし旅~あなたのご飯見せてください!〜

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この番組のまとめ

そう!先月富岡製糸場の世界文化遺産登録が決まったばかり。 建造物群は現在もほとんど当時のままの姿で保存されており今年6月世界文化遺産への登録が決定。 どうですか勅使河原さん。 いいですか?勅使河原さんいいですか?勅使河原さんの許可が出ないと。 勅使河原さんもお弁当持ってきてるんですか?勅使河原さんおうどんなんですよ。 えっシルクパウダーのうどん?はい。 見たいです!じゃあすみませんできたら見せてもらってもいいですか?これがシルクパウダー入りのおうどんです。

ビールでやわらかく煮込んだイベリコ豚やフランス料理らしいこってりとしたソースを使った品々が上品に皿の上に盛られます。 そしてこちらはチキンブイヨンの中にひき肉と玉ねぎを入れそこに再び…。 ざっくりと切ったキャベツを完成間際に入れます。 最後にキャベツ入れるのは何かあるんですか?軽く煮込んで2品目の完成ですがちょっと平らにならない部分っていうか…。 フランスパンですかこれ。 フランスパンです。 いい部分ってどういう部分ですかね?厨房で2人でやってるときとか…。

体にやさしい健康食を使った主婦のアイデアメニューが人気。 他にもおかひじきとトマトのサラダに高野豆腐をナゲット風に見立て揚げたもの。 高野豆腐にも味がしみこんでて…これ煮てあるんですか?どうもお昼ご飯見せてもらってありがとうございました。 それを今度草木染めで染めてこういうふうに曼荼羅をするワークショップをこの間ここでやったんですね。 春の時期だけ蚕を育て繭作りから機織りまでの全工程を夫婦2人で行っています。 もともと機織りに興味があった健太郎さんが一念発起。 「健太郎君奈々用」。

冷蔵庫で冷やしたトマトソースをかければ特製冷製パスタの完成です。 こちらは毎年夏を迎えると作るという保存料理の野菜の酢漬け。 ベースになる酢にオリーブオイルローズマリーローリエを入れそこにラディッシュズッキーニ山菜などを漬け込みます。 それってお仕事でっていうことですか?そうですね結構仕事も力仕事なんで。