『別冊主治医が見つかる診療所健康スイッチ』。 『主治医が見つかる診療所』でおなじみの名医が教えてくれる日本薬科大学の学長でいらっしゃいまして漢方の権威でもあります丁宗鐵先生です。 よくこの頃熱中症になる人が多くなりましたでしょ。 気温が３０℃を超えると熱中症による救急搬送が増えるとのこと湿度が７０％以上あるときは熱中症に気をつけたほうがよいそうですこれを往復すると自律神経が狂ってきて熱中症になりやすくなるといわれていますね。
あっいいねそう深川丼。 深川を代表するグルメ深川丼の名店深川不動の参道沿いにあって地元の人にも愛されているお店です深川丼っていうのはもともとはね漁師町の漁師たちのためのまかない飯だったんですよ。 それでできたのが深川丼なわけですよ。 初深川丼ですよ。 こちらの深川丼はアサリと長ネギ厚揚げを醤油ベースのダシで煮て汁ごとご飯にのせています。 実は深川丼みそのダシを使うなどそのお店ごとに味が違うんだそうですこれ今言ったようにねまかない飯ですからね。
一方丁先生が最初に頼んだのは初めて来たお寿司屋さんでは私大体この３点で頼むんですよ。 職人さんがひと手間加えたコハダアナゴタマゴでそのお寿司屋さんのよさがわかるんだそうです今日ねタウリンっていうのが１つキーワードになってますけどタウリンが入ってるネタはあったんですか？そうですね。 タウリンが入ってるという話したんだけど実はアサリとか貝類以外にもタウリンが入っているものってたくさんあるんですよ。 丁先生がいつも食べるというタウリンが入った寿司ネタとは？１週間に２回くらい食べてたけど。