という事で ドライハーブ 今日はこちらの５種類 取り上げます。 今日は ドライのハーブに加えて体を元気にする強壮作用とか鎮静作用があるので疲労回復に役立つというふうにいわれています。 普通は 干すと揮発性の成分とか蒸発しますから ドライにした方が香りが柔らかくなるものがたくさん あるんですがこの オレガノって ドライに強い香りがそのまま残ってるというのが特徴です。 今日は 何といってもトマトと よく合うので トマト煮込みのお料理を ご紹介します。
という事で 今日は タイムを使ったお料理 教えて頂きます。 そしてこのタイムパン粉を作っておくと…。 減塩料理になりますね。 「いわしの タイムパン粉焼き」です。 それで昔は 冷蔵庫とか冷凍庫が なかったですからひき肉を 日もちさせて安心に食べられるようにセージの防腐作用とか抗菌作用とかを上手に利用したのがソーセージという食べ物なんですよね。 食欲も出そうな生を食べても おいしいですしあと 赤ワインの中にこの葉っぱを 何枚か入れといて頂くと ワインが ランクアップするんです。
お花の中で一番多くの方が ご存じなのがこの カモミールだと思いますがヨーロッパでは 昔から風邪薬として知られていまして血行促進作用があって体を温めるので風邪のひき始めとか 予防とかに。 どのようにして作るんでしょうか？お湯を沸かして頂いて そこにカモミールの ティーバッグを入れて頂いてそれで 次に牛乳を入れて頂いてミルクティーと同じ作り方ですね。