きょうの料理 薬味が主役のポカポカごはん「とろとろにんにくのスープ煮」

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この番組のまとめ

冷凍でも 常温でも常備できますので我が家では マスト食材ですね。 今日のラインナップ ご紹介しましょう。 これ にんにくが お芋みたいにホクホクした感じに出来上がる具の一つになっているお助けメニューの常備食材だけで出来るご飯です。 そして こちらが「にんにくはちみつスペアリブ」。 甘辛味のスペアリブでたれをもみ込んで焼くだけの実は お手軽メニューなんです。 にんにくの皮はですねこの 小さなペティナイフで頭の所を ペリッとむいて頂いて。 今日は手羽先なんですけども一緒に煮ていく具材。

この にんにくととうがらしの効果でまた ここでも体が ポカポカしてきますね。 ポカポカ効果。 今日は にんにくが主役って…ほんとに 主役の面構えですよ。 お米 洗って普通に水加減した状態です。 今日は和風に仕上げていきます。 普通の水加減っておっしゃいましたよね。 普通の水加減ですけどもおしょうゆが入ったりお酒が入ったりしましたよね。 この ちりめんじゃこが水分を吸ってくれるので 普通の水加減で して頂いて大丈夫です。 そして 本日のメイン食材にんにくです。

ちりめんじゃこからもだしが出ていてにんにくも炊飯器で40分以上加熱してますので。 クッキーは いかがですか?まあ ちょうどいいタイミングですね。 我が家では レンチンにんにくというのを作りまして…。 「レンチンにんにく」?レンジでチンしたにんにくなんですが 見て下さい。 あと クッキーの生地を袋の中で混ぜて。 それで 先ほど頂いたクッキー…簡単ですね。 我が家では このレンチンにんにくをクッキーにもするんですけどこれを フォークで つぶしておみそや お砂糖と混ぜてディップソースにしたり。