きょうの料理 栗原はるみのふたりの週末ごはん「ふわふわパンケーキ」

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この番組のまとめ

楽しい週末に 乾杯!乾杯!♪~ふだん すごく忙しいので週末だけでもゆっくり ごはんを食べて。 パンケーキとか週末 焼きますか?週末… ありますね。 「デート気分で 週末ブランチ」。 「デート気分で 週末ブランチ」。 今度の週末はふわっふわに仕上げた パンケーキでカフェで デートする気分を味わってみませんか?パンケーキとの相性がいい野菜たっぷりのクリームスープもご一緒に。 だから同時で大丈夫だと思います。 ディル やっちゃいます?沸騰… 大丈夫ですか?大丈夫です。

これ 結構 しっかり味付けた方がおいしいので分量は 守って頂きこしょうは お好みです。 スムーズに通ったら出来上がり。 ベトベトしましたか?ベトベトしてます。 ベトベトさせる理由って何か あるんですか?おだんごにするので。 これは 前に シェフの見習いした時下手くそすぎて怒られた事がある。 こうやって こういう感じ?よく アイスクリームとか ドルチェとかでやってますよね。 え~?やってるじゃない レストランで。 アイスクリームの時に できるから。 これは 不思議にダマにならないんですよ。 不思議だよね。

そしたら 小麦粉にベーキングパウダーを混ぜます。 すこ~し泡立ってきたらお砂糖入れましょう。 じゃ 私ほんとに申し訳ないんですけど機械で やらせて頂きます。 機械ですか?そんなのあるんですか?使わせて下さい それ。 ポイントは空気ですね これ。 大丈夫よね。 だから 機械でやるといかにも堅そうですよね。 こういうちっちゃいフライパンの方がいいですか?形が乱れないのとここまで熱くなるので意外に 時間も楽ですかね。 色 全然違いますよ。 生じゃない ギリギリのところ?難しいな。