うち ３世代で 子供と 私たちと両親とで住んでるんですけどみんな ウインナー大好きなので大活躍なんですね。 ただやっぱり ウインナーだけ食べると野菜不足になってしまったりするので上手に 野菜を取り混ぜながらおかずにしてます。 これ ミニって普通のウインナー使うんですけどもいつもの大きいのと違って子供でも食べやすいですしソースに タレも２つあるんですが工夫をしてあります。
半熟にする事と熱々を卵に返し入れる事味としては ウインナーと じゃがいもを同じ厚さにして断面も とっても きれいなのでその辺が ポイントですね。 時短になっていくポイント。 やっぱりそれは ウインナー効果ですよね。 今日は ウインナーの切り方に ちょっとこだわってるんですけど。 これは ウインナーのエキスをうま味を外に出す事もあり逆に 野菜のジュースを吸わせるというのともちろん 食べやすいので。 もう 今日 炒めてあるんですがちょっと 時間差をつけて炒めるのもポイントです。
ほんとに 火の通し過ぎが厳禁なんですね ウインナーは。 やっぱり お野菜キャベツとか にんじん たまねぎどうしても 野菜炒めみたいなイメージになっちゃうんですけど。 串が ウインナーに刺してあります。 粉を足すのは 結構 面倒なので牛乳で 最後 加減するように全部 入れずに５０～６０ｍの一部を取っておいてそれで加減して下さい。 先に ウインナー大きいのでお野菜一緒に揚げていく場合なんかも先に ウインナーからやると衣が足りなくならずに。