皆さ～ん！栄養豊富な牛乳飲むだけではもったいないですよ！そうですね シニア世代の方々にはふだんの煮物にいかがでしょうか？牛乳と煮物はとっても相性がいいんですよ。 私は 朝 毎日 牛乳とヨーグルトを食べてるんですけれどもそして 城さんは「豚肉と かぼちゃのミルク煮」という事なんですね。 普通は 薄力粉と 卵と パン粉を使ったりするんですけれども今日は 材料を１つ減らしまして薄力粉と 牛乳と パン粉だけで出来るミルク衣を作っていきたいと思います。
揚げ時間も短時間で出来るのでお弁当とかにもすごく お薦めのコロッケですね。 それも フライパンでできるんだったら「よしっ」というふうに思います。 じゃがいもが入っているので結構 食べ応えのあるコロッケになっています。 出来上がりですね。 明太子の色と。 「ミルク衣の明太子コロッケ」完成です。 ホワイトソース電子レンジで作る事ができました。 これですね 豚肉を ちょうど一口大に切って頂いてそして 下味を付けてあります。 これで ちょっと温まれば もう出来上がりっていう事になります。
牛乳にはコクと甘さがありますので調味料を控える事もできます。 寺田さんには「トマトと牛乳でつくるチキンカレー」を教えて頂きます。 今 バターとヨーグルト２種類の乳製品が入ってて牛乳加えて ３種類の乳製品を使っていきます。 カレーとかって スパイシーな刺激があったりするんですがこのあと 牛乳を入れるので 今入れても とっても まろやかでとっても食べやすい味なので。 牛乳を加える事で トマトの酸味がマイルドに仕上がりますのででは 完成品がこちらです。